المقادير.. .سمكة هامور وزن 2ك .حامضة مقطعه الى شرائح .رشة ملح .كوب زبت نباتي .4 سن توم …….مقادير الصلصه .1/2كوب جوز مفروم خشن .6 سن ثوم مدقوقه .1/2كوب زيت زيتون .ملعقتا اكل رب البندورة .ملعقة طعام كزبره يابسه .1/2باقه من الكزبره الطازجه .عصير حامض فنجان قهوة طريقة التحضير تفرك …
أكمل القراءة »الاعلامية مريم البسام ترد على رئيس الجمهورية ميشال عون بعد اتهامه المقـ/ـاوmين بالخيانة
رد قوي من الاعلامية مريم البسام على رئيس الجمهورية ميشال عون بعد اتهامه المقـ/ـاوmين بالخيانة: مين عم بيدير فخامتك؟ وباصوات “الخونة”صرت رئيس جمهورية وكلامك يطعن برئاستك… أبلغنا الرئيس مشكوراً ان ما يقوم به ليس خيانة، بل الخيانة يرتكبها من يأخذ بلده إلى الحرب تحقيقاً لمصالح خارجية. معقول تحاكمهن خيانة عظمى؟ …
أكمل القراءة »من إنحازات عهد نواف وجوزاف
*حـسـاب بـيـروت ريـفـيـو عـلـى مـواقـع الـتـواصـل* فوجئ مراقبون، أثناء زيارة رئيس الحكومة نواف سلام إلى باريس في 21 نيسان، وزيارته مقر بعثة لبنان في اليونيسكو، بوجود الرئيس السابق للبعثة نديم صوراتي، والذي صدر قرار تعيينه قبل عشرة أشهر في حزيران ٢٠٢٥ سفيرًا للبنان في السنغال، وتعيين هند درويش رئيسةً للبعثة. …
أكمل القراءة »بين تدنيس المقدّسات والصمت المريب: أين الغضب المسيحي في لبنان
*النائب السابق إميل إميل لحود، نجل فخامة رئيس الجمهورية الأسبق إميل لحود، أشار إلى حدثين لافتين وقعا في الأيام القليلة الماضية، رغم قسوة مشاهدهما:* الحدث الأول تمثّل في قيام جندي إسرائيلي بتحطيم تمثال السيدة العذراء داخل الأراضي اللبنانية، في اعتداء واضح على رمز ديني مقدّس. أما الحدث الثاني، فكان …
أكمل القراءة »الدكتور جعجع ودفع تعويضات الحرب الأهلية والتحالف مع العدو الإسرائيلي
قاسم قصير في مقابلة تلفزيونية مع الزميل جورج صليبا على قناة “نيو تي في” لمح رئيس القوات اللبنانية الدكتور سمير جعجع الى انه سيطالب حزب الله بدفع التعويضات عن الحروب والاعتداءات الإسرائيلية على لبنان خصوصا خلال السنوات الثلاثة الأخيرة وانه يريد تحميل الحزب مسؤولية ما يقوم به العدو الإسرائيلي من …
أكمل القراءة »نواف يغرق في ساقية الجنزير
بقلم علي خيرالله شريف “القاضي” رئيس الحكومة، بدل أن يكون رجل قضاء ودولة، ويعالج الإشكالية بحكمة ورويَّة، وينزع التمردات المذهبية، تمرَّدَ هو الآخر بطريقة ميليشوية، على جهاز تابع للدولة التي يرأس حكومتها العلِيَّة، ثم تبعه أحمد الحريري، أمين عام تيار المستقبل بعنترياته التويترية، ثم المفتي عبد اللطيف دريان بعمامته العصبية، …
أكمل القراءة »لبنان: انقلاب كبير يُكتب خارج حدوده، يُنذر بنهاية وجوده.
بقلم: الدكتور محمد هاني هزيمة، محلل سياسي وخبير استراتيجي تشير المعطيات إلى أن العدو الإسرائيلي عمل على فرض واقع جديد تجاوز قواعد الاشتباك التقليدية، عبر ترتيبات أمنية وعسكرية تضمن له حرية الحركة، مقابل تقييد لبنان ضمن اتفاق غير متوازن يقوم على تفوقه العسكري. ويأتي ذلك في ظل تقاطع مصالح …
أكمل القراءة »حين تتحوّل الطوائف إلى جدران: مرثيّة وطنٍ يُمزّقه الصدى.
الكاتبة والمربية: فاطمة يوسف بصل ما أقسى أن يتحوّل الوطن من حضنٍ يجمع أبناءه إلى جدرانٍ تفصل بين قلوبهم! لم تكن الطوائف يومًا خنادق، بل كانت نوافذ تُطلّ منها الروح على تنوّعها الجميل. لكنّ الريح، حين تهبّ مثقلة بالمصالح، تُطفئ القناديل وتتركنا في عتمة الانقسام. في لبنان، لم يعد الاختلاف …
أكمل القراءة »حوادث الاغتيالات في اميركا
كتب إسماعيل النجار، جَردَة عن حوادث الاغتيالات أو حتى محاولاتها الفاشلة على مستوى أميركا ليست مجرد وقائع أمنية معزولة، بل تتحول سريعاً إلى أدوات ضمن ما يُعرف بـ“الحرب النفسية والإعلامية”. ◇فالتاريخ السياسي الحديث، بدأً من اغتيال “جون كينيدي” إلى محاولات استهداف “دونالد ترامب”، يكشف أن القيمة السياسية للحدث لا تكمن …
أكمل القراءة »كأنكِ الجنوبُ ما انحنى
زاهي وهبي (إلى آمال خليل) يا آمال، يا ضحكة الزيتونِ التي لا تذبلُ في الذاكرة، يا صوتَ الجنوبِ حينَ كانَ الصمتُ يغسلُ وجعَ الوديان، كنتِ تمشينَ حافيةً على جمرِ البلاد وتزرعينَ الحقيقةَ في عراءِ الرصاص. ضحكتكِ تنبتُ وسطَ الركامِ كزهرِ اللوزِ البكرِ في شباط، دفتركِ مثقلٌ بالأسماءِ والغبارِ ووجهُكِ مرفوعٌ …
أكمل القراءة »
مجلة كواليس www.kawalees.net مجلة كواليس www.kawalees.net