مهلبية الكاسترد بالقشطة … حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع المقادير الماء : ليتر (بحرارة الغرفة)حليب بودرة : كوببودرة الكاسترد الجاهزة : 4 ملاعق كبيرةالقشطة : علبةسكر …

الاديب حسين زينب يقول احد الاطباء :من أغرب ما شاهدت مريض عمره 70 سنة كان يراجعني بسبب اصابته بمرض السكرى وكل مرة يراجعني يقول مع ابتسامة كبيرة على وجهه :(( الحمد لله ياربّي على نعمة السكرى))سألته مرة :”عمي أنت غريب!!أول مرة أسمع أحداً يُسمي مرض السكرى نعمة “قال :يا وليدي …

مع حلول فصل الشتاء، تبدأ العديد من الأمراض بالانتشار خاصة مع إصابة العديد بنزلات البرد الحادة، وينصح خبراء التغذية بتناول مجموعة من المواد الغذائية في هذا الفصل البارد منعا للأمراض ولتقوية نظام المناعة.تدني درجات الحرارة وتساقط كميات كبيرة من الأمطار والثلوج وقصر عدد ساعات النهار. هذه فقط بعض مميزات فصل …

تلقى رئيس مجلس النواب نبيه بري اتصالا هاتفيا من رئيس مجلس النواب الباكستاني أسد قيصر. كما تلقى بري برقيه تهنئة من نظيره المصري علي عبد العال لمناسبة عيد المولد النبوي الشريف، أكد فيها “عمق الروابط الاخويه التي تربط الشعبين اللبناني والمصري”، متمنيا المزيد من “تعزيز أطر التعاون والتواصل بين برلماني …

موجة ارتياح واسعة تسود سوق الدولار، بفعل مسار الانخفاض المتواصل. فقد سجّل الدولار في السوق السوداء مزيداً من التراجع وصولاً إلى نحو 6400 ليرة للشراء، ونحو 6600 ليرة للمبيع. غير أن الارتياح مشوب بالقلق من عودة الارتفاع في ظل غياب المؤشرات الاقتصادية على تحسّن الأوضاع في البلاد. في المقابل، يسجّل …

قال جان لوك ميلنشون، زعيم حزب “فرنسا الأبية”، أكبر الأحزاب المعارضة في فرنسا، إنه لن يدعم رئيس بلاده، إيمانويل ماكرون، في جداله مع نظيره التركي، رجب طيب أردوغان، مبيناً أن ماكرون فقد السيطرة تماماً على الوضع. وأضاف في حوار أجراه مع إذاعة “إنتر – Inter” الفرنسية، إنه دعم ماكرون مرات …

نشرت صحيفة Science and Technology Daily الصينية، مقالا يبدد كاتبه الأساطير الواسعة الانتشار عن الحليب. ووفقا للكاتب، تناول الحليب على الريق، بعكس الأسطورة الشائعة، لا يلحق أي ضرر بالمعدة. وعلاوة على هذا، فإن بروتين مصل اللبن يكون له تأثير مضاد للبكتيريا ويمنع حدوث التهابات في الغشاء المخاطي. نشرت صحيفة Science …

يحتوي زيت الزيتون على مكوّنات تساعد على التخلص من الكثير من المشاكل الصحية. لكن الأفضل تناوله بطريقة محددة. إذاً إليك فوائد زيت الزيتون على الريق لصحة أفضل. زيت الزيتون يعتبر زيت الزيتون من المواد الغذائية التي تحتوي على الدهون الصحية. ولهذا ينصح بإضافته من دون مبالغة إلى مختلف أنواع الأطعمة. …

كتبت فلك مصطفي الرافعي  عندما يُشعلُ القمر قنديله .. عندما يشعل القمر قنديله… من شمعة تستحضر لون عيناكِ … يغفو كأنه يقطف الوشم من ثنايا ذراعيكِ … كأنه الميسم في قطيع الفَلِك ، والقطيع يأتمر طوعاً تحت قبة ملاكِ … اخترتك ،لا مقامرة ولا مصادفة .. وانما القصد هاتفاً حنانيكِ… …

لا شكّ أن بداية العام المقبل ستحمل معها الكثير من الأمور التي ستمسّ بشكل أو بآخر بحياة ال​لبنان​يين… خصوصاً وأن الحديث بدأ عن إمكانيّة رفع ​مصرف لبنان​ الدعم عن السلع الأساسية، ​الدولار​ يتمّ سحبه بموجب تعميم على 3900 ليرة وبعض ​المصارف​ بدأت تضع سقوفاً على السحوبات بالليرة… والسؤال الأبرز الى …