Manager

“تجمّع ابناء البلدات الجنوبية الحدودية”

بيان صادر عن “ “تجمّع ابناء البلدات الجنوبية الحدودية” إنّنا إذ نرحّب بزيارة دولة رئيس الحكومة القاضي نوّاف سلام إلى الجنوب والى القرى الحدودية بالذات ، وبزيارة كل مسؤول إلى هذه المنطقة المنكوبة المدمرّة والتي ما زالت تعاني ويلات الحرب منذ اكثر من سنتين، ممّا يشكّل عامل إطمئنان وأمل للأهالي …

أكمل القراءة »

لن تسقط إيران بالحرب المحتومة

عبدالحليم قنديل قد يكون مفهوما أن تسعى طهران لتجاوب ما مع فرصة مفاوضات أخيرة تجمعها بواشنطن ، ربما على سبيل تبرئة الذمة أمام النفس ، وبذل جهد دبلوماسى مضاف لمحاولة تجنب الضربة الأمريكية “الإسرائيلية” المقررة حتما ، لكن إيران تعرف ربما قبل وبعد غيرها ، أن الأمانى بالخصوص تظل معلقة …

أكمل القراءة »

مقادير كنافة بالمانجو (تكفي 4-6 أشخاص)

الكنافة: 500 جرام كنافة جاهزة (مفرومة أو خيوط كنافة) 150 جرام زبدة مذابة 2 ملعقة كبيرة سكر الحشوة: 2 حبة مانجو كبيرة ناضجة مقطعة مكعبات صغيرة 200 مل كريمة خفق أو 200 جرام قشطة 2 ملعقة كبيرة سكر (حسب حلاوة المانجو) 1 ملعقة صغيرة فانيليا الشيرة (القطر): 1 كوب سكر …

أكمل القراءة »

محشي كوسی وورق العنب مع الكسنلاتة

  المقادير تكفي 10 أشخاص كستلاتة 1500غ كوسی 15 حبة وسط ورق عنب عدد 60 ورقة لحمة غنم مفرومة خشنة 500غ ارز مصري 1 كوب بصل ناعم حبتان وسط ملح بهار اسود حلو قرفة ناعمة حسب الذوق طريقة التحضير تملح وتبهر الكسنلاتة وتقلی بدون زيت علی الجهتين في مقلاة علی …

أكمل القراءة »

حينَ تَحتَضِرُ الشَّمسُ

كتب جورج عازار قانياً أحمَرَ صار لَونُ السَّماءِ عِندما فاضَ النَّحيبُ كلُّ العيونِ يداعِبُها السُّهادُ وعُيونُ الشَّياطينِ أبداً لا تنامُ رِقابٌ تُبترُ وعُروشٌ بها يُطاحُ سَفَكوا دَمي حينَ غابَ القَمرُ حَسِبوا البَحرَ بَيداءَ وأرادوا العُقمَ كلّ الأشجارِ يُصيبُ فصارَ نيرونُ من وَيلاتِهم يَخجلُ “الإِنْسَانُ الشِّرِّيرُ مِنْ كَنْزِ قَلْبِهِ الشِّرِّيرِ يُخْرِجُ …

أكمل القراءة »

الأمراض الخلقية في الرابطة الثقافية

بدعوة من الرابطة الثقافية و الجمعية العالمية سلسلة الامل وجمعية موج وأفق ندوة توجيهية حول الامراض الخلقية التي تصيب اطفالنا من عمر صفر حتى ١٨ سنة و قدمت مشروعها القائم على كفالة العلاج من الالف الى الياء لكل طفل مريض. وذلك في قاعة المؤتمرات غي الرابطة بحضور رئيسها الصحافي د. …

أكمل القراءة »

يخنة السبانخ باللحمة

،،،اولا المقادير كيلو سبانخ لحممة مفرومة 300 غرام بصلة وسط توم 4 حصوص كزبرة نصف باقة بهار وملح وقلوبات صنوبر ولوز وممكن نصف كوب حمص مسلوق (اختياري) نغسل السبانخ جيدا ثم نقطعه ونحطه بالمصفاة ،،، نرش عليه ملعقين صغيرة ملح وندعكه قليلا ونتركه حوالي نصف ساعة ثم نعصره ،،،، في …

أكمل القراءة »

ابراج اليوم توقعات اسرار الابراج:

#يسعد_الله_اوقاتكم_بكل_خير #توقعات_الابراج_ليوم_السبت_والله_اعلم #أبراج_السبت7فبراير2026❤️ القمر اخر السهرة بينتقل للعقرب♏️😍 #الحمل♈️ حظوظك بهذا اليوم أفضل بسبب سمات الفلك التي تعطيك وضع أفضل ككلّ وتحفّزك اجتماعيّاً لتبدو مشاركاً ولديك ثقة بنفسك تنجذب للتجمعات وتقضي وقت مريح مع الذين تثق بهم لديك فرص بالعمل والشراكة عاطفيآ🥰أمورك رائعة فأنت بأفضلل الفترات ستجد خلالها السعادة يوم …

أكمل القراءة »

صحن الفتوش اللبناني قصة الفتوش

من منا لايعرف الفتوش وطريقة تحضيره؟ لكن من اين جائت تسمية هذا الطبق الرائع المذاق اليكم القصة الكاملة للفتوش: في أواخر شهر آذار العام 1862 هرب عدد من المسيحيين من جبل لبنان من المذابح التي تعرضوا لها. وقد توجهوا إلى مدينة زحلة عند دارة آل السكاف وآل فتوش وكانوا من …

أكمل القراءة »

لقاء ثقافي أضاء على معاناة الأسرى الفلسطينيين ودور الأدب في توثيق الوجع والمقاومة، برعاية مسؤول إقليم جبل عامل في حركة أمل المهندس الحاج علي اسماعيل وحضور مجموعة من المثقفين والمهتمين

أقيم عصر يوم الجمعة 06/02/2026 بمناسبة توقيع الكاتب عفيف قاووق لكتابه “نافذة على الرواية الفلسطينية وأدب الأسرى” في قاعة منتدى العباسية الثقافي والإجتماعي استُهلّ الحفل بتقديم وكلمة المنتدى الثقافي العباسية ألقتها الأستاذة والإعلامية زينات سلمان كلش، التي شددت على أهمية الكلمة الملتزمة في مواجهة محاولات الطمس والتزييف، مؤكدة أن الأدب …

أكمل القراءة »