دونات محشية 😍

إعداد: زهراء🌷

المقادير:

ثلاث ارباع كوب حليب دافىء
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
4 أكواب دقيق منخول
رشة ملح
اصبع زبدة ( 100 غرام )

طريقة التحضير:

1_نخلط الحليب والسكر والخميرة ونغطيهم 10 دقائق حوى يذوبو.
2_ ثم نضيف البيض والفانيليا والدقيق والملح ونعجن .
3_وآخر شي نقطع اصبع الزبدة مربعات ونضيفها لهم ونعجنها كويس ونتركها تتخمر ساعتين.
4_ثم نفردها فرد وسط ونقطعها دوائر ونحطهم في صينية فيها ورق زبدة او قصدير ونتركهم ينتفخو ساعة او على الاقل نص ساعة.
5_ ثم نقليهم في زيت غزير وبعد ما يبردو نغمسهم في سكر مطحون شوي ونقص فتحه بالسكين ونحشيهم نوتيلا او حسب الرغبة وبألف عافية 👌🏻💛