بطاطا بكزبره😋

إعداد: زهراء🌷

مدة التحضير: 10 دقائق

مدة الطهي: 20 دقيقة

عدد الاشخاص: 4

المكونات:

2/1 كيلوغرام بطاطا
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة ومطحونة
ملح
فلفل أسود
فلفل حار حسب الرغبة

طريقة التحضير:

-قشري البطاطا وقطعيها مكعبات صغيرة ومن ثم اقليها في زيت غزير.
-صفي البطاطا من الزيت عبر استخدام ورق لامتصاص الزيت.
-اخلطي الثوم مع الكزبرة حتى يتجانس تماماً ويحمر في الزيت.
-أضيفي البطاطا إليه وتبلي بالملح وأضيفي الفلفل الحار.