عيش_السرايا

❄المكونات 🥰 🥰
توست محمص عدد ٦ قطع
مقادير الشربات او السيرب🥰
سكر ٢ كوب
ماء كوب واحد
عصير ليمون ملعقة صغيرة
ماء زهر ملعقة كبيرة
.
🥛مقادير القشطة🥰
حليب ٤ أكواب
كريمة طازج كوب اوقشطة
نشا ٢ ملعقة كبيرة
سكر ٢ ملعقة كبيرة
ماء زهر ملعقة كبيرة
فستق حلبي ربع كوب
.
نرص التوست المحمص في طبق البايركس ونضعهم جانبا
.
🍋 تحضير القطر🥰
نخلط السكر مع الماء وعصير الليمون ثم نضع الخليط على النار حتى الغليان
نخفف النار ونترك القطر لـ مدة ١٠ دقائق ثم نضيف ماء الزهر ونطفئ النار
نصب السيرب او الشربات الساخن على التوست المحمص وبعد مرور دقيقة واحدة نقلب التوست إلى الجهة الاخرة
وذلك ليتشرب كامل القطع السيرب مع مراعاة إزالة ربع كوب سيرب او شربات جانباً لاستخدامه لاحقا
.
🧁طريقة القشطة🥰
نخلط الحليب مع النشا والسكر والكريمة
نضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان
نطفئ النار ونضيف ماء الزهر
#sambosa_home
🍰الطريقة🥰
نضيف القشطة على طبقة التوست ونمدها بالتساوي
نغطي الطبق ونتركه حتى يبرد
ندخل عيش السرايا الثلاجة
نصب ربع كوب السيرب او الشربات الذي ازلناه مسبقاً على القشطة
نضيف الفستق الحلبي على كامل الطبق
تقدم
بالهنا والشفا 🥰🥰