صينية دجاج بالليمون

– المقادير :-
دجاجة مقطعة نصفين
بطاطس مقطعة شرايح
بصل مقطع شرايح
2 حبة طماطم مقطعة قطع متوسطة
راس ثوم مطحون
عصير ثلاث حبات ليمون + فلفل حار
3 اڪواب ماء + ½ ڪوب زيت زيتون
ملعقة ڪبيرة بهارات مشڪلة
ملعقة ڪبيرة بهارات دجاج + فلفل اسود

1- نتبل البطاطس مع الدجاج بالثوم والليمون والزيت والبهارات ونترڪهم..
2- نحمس البصل والفلفل الحار مع زيت وملح وفلفل اسود والطماطم ورشة من البهارات ونحمسهم وبعدين ننزل الدجاج والبطاطس ونقلبهم ونرص الدجاج عل الوجه وعلي النار تغلي ¼ ساعة ..
3- ثم نضعها بالفرن ساعة ونص وكل نص ساعة نطلعها ندهن الدجاج بالمرق اللي بالصينية حتي ياخد لون ويتحمر بتجنن..

صينية دجاج بالليمون
– المقادير :-
دجاجة مقطعة نصفين
بطاطس مقطعة شرايح
بصل مقطع شرايح
2 حبة طماطم مقطعة قطع متوسطة
راس ثوم مطحون
عصير ثلاث حبات ليمون + فلفل حار
3 اڪواب ماء + ½ ڪوب زيت زيتون
ملعقة ڪبيرة بهارات مشڪلة
ملعقة ڪبيرة بهارات دجاج + فلفل اسود

1- نتبل البطاطس مع الدجاج بالثوم والليمون والزيت والبهارات ونترڪهم..
2- نحمس البصل والفلفل الحار مع زيت وملح وفلفل اسود والطماطم ورشة من البهارات ونحمسهم وبعدين ننزل الدجاج والبطاطس ونقلبهم ونرص الدجاج عل الوجه وعلي النار تغلي ¼ ساعة ..
3- ثم نضعها بالفرن ساعة ونص وكل نص ساعة نطلعها ندهن الدجاج بالمرق اللي بالصينية حتي ياخد لون ويتحمر بتجنن..