إعداد: زهراء 🌷
المقادير:
٣ أكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقتين كبيرة سكر
نصف كوب زيت
كوب حليب طازج
رشة ملح
طريقة التحضير:
1_نعجن المكونات معا جيدا .
2_نترك العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة .
3_ناخذ من العجين قطعة صغيرة و نحشيه جبن كيري نكورها و نحطها في صينية مدهونة بالزيت،نستمر بنفس للطريقة حتى تنتهي كمية العجين .
4_ندهن الوجه بالبيض و نرش عليه سمسم.
5_نضع الصينية في الفرن من تحت حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة .
6_ثم نحمرها من فوق ، وتقدم بالعافية .