كيك رخامي سهل وخفيف😍😍

إعداد: زهراء🌷

.

.

.
✅المقادير

كاس سكر(125غ)
،كاس زيت(150مل)
،كاس حليب(150مل)
،4بيضات، رشة ملح، 1فانيليا،
2 خمارات،(بيكنج باودر)
3 كؤوس طحين
كاكاو بني

✅التحضير

في اناء نطرب البيض، ملح، الفاني و السكر بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجم الخليط. نضيف الزيت بالتدريج على شكل خيط مع الخفق المستمر، ثم الحليب تدريجيا و نكمل الخلط. نضيف الدقيق مغربل مع الخمارات على شكل دفعات و نخلط حتى ينسجم الخليط
نأخذ ربع الخليط، نضيف له ملعقتين من الكاكاو المر مع ملعقتين من الحليب و نخلط الكل جيدافي مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق، نفرغ طبقة من الخليط الابيض ثم الاسود. ثم ابيض ثم اسود، و نختم بطبقة الخليط الأبيض. تدخل للفرن مسخن مسبقا 170 درجة
بالعافية❤