خيرات امنا الأرض في سورية القلب

غازيه منصور

بالوقت الذي وصل الطمع بالتجار لرفع الأسعار بشكل جنوني دون رحمة ولا اخلاق وتغير الأسعار يوميا. و أصبح الحصول على وجبة بروتين حيواني ضرب من المستحيل ومن المعجزات.. تتدخل امنا الأرض بتسامح وتجاهل لكل من خانها لتحن على الفقراء والأغنياء معا..
انه موسم صيد الفري والعصافير و الفطورة و الكمأ وفيه اجود انواع البروتين للاستخدام البشري؟

الكمأ👇
لابذور ولاجذور.. هو عبارة عن عقد نيتروجينية فطرية ، غاز النيتـــروجين والهـــيدروجين موجودان في الجو ويتحدان عندما تحدث الشـــرارة الكهـــربائية ألا وهي البرق وعندها يتكون مركب أمـــيني ينزل للأرض ويدور بحركة سريعة يجمع الأملاح والمعادن الموجودة بالتربة مكوناً هذه الدرنات باهــــظة الثمن..
وهو يعادل اللحم من ناحية المحتوى والفائدة والطعم.

والأمر يحتاج لمحاولة فقط.