رولي_الدجاج_بالجبن🍖🧀

🌹موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹

✅المكونات:👇👇

صدر دجاج مرحي🍗
بصلة صغيرة مرحية🧅
فصين ثوم🧄
م ص ملح🧂
م ص فلفل أسود
م ص كركم
م ص زنجبيل🫚
م ص توابل الدجاج
بيضة🥚
3 م ك خبز مرحي 🥖(شابلور)
جبن طري
رطل زيتون🫒

✅الخطوات:👇👇
الخطوة 1
👈🏻 في وعاء نضع الدجاج والبيضة والبصل والثوم والمعدنوس والملح والتوابل المذكورة والخبز المرحي ونخلط جيدا ونتركه يرتاح قليلا حتى يتشرب الخبز

الخطوة 2
👈🏻 على ورق الفيلم نضع قسم من الدجاج على شكل مربع ثم جبن طري ونبقى نرولي الدجاج ونغلق من الطرفين ثم في ورق الطهي ثم الالمنيوم وهكذا حتى نكمل مع الباقي ونضعهم في كسكاس ونغلق عليه ونحسب بعد غليان الماء 45 د ونطفأ ونتركه بجهة

الخطوة 3
👈🏻نغمس الرولي في البيض ثم الخبز المرحي ونقليه مباشرة حتى يتحمر

الخطوة 4
👈🏻يقطع الرولي إلى دوائر ويقدم مع الزيتون أو الجلبانة أو أي شيء تحبيه ويكون مرق أبيض أو صوص بالكريمة…..منقولة

💜وشهية طيبة💜