فوائد الكشك الأخضر َوالكشك اليابس

🌹موقع مجلة كواليس اعداد 🌹

غني بالبروتين : الكشك يتكون أساساً من اللبن و الحليب ، وهي من المواد الغذائية الغنية بالبروتين و الاحماض الامينية ، كما ان الحليب غني بالدهون التي تساعد في تحسين عملية الهضم ، و امداد الجسم بنسبة عالية من البروتين الحيواني .

الكالسيوم : تعتبر أكلة الكشك من الاكلات الغنية بالكالسيوم ، الذي يقوي العظام و يمنع من هشاشة العظام خاصة للاطفال و كبار السن
تحسين الهضم : البرغل الذي يستخدم في عمل الكشك هو من الحبوب الكاملة المفيدة للجهاز الهضمي ، وهي حبوب غنية بالالياف الطبيعية التي تساعد في كنس المعدة و الأمعاء الغليظة من الفضلات و تساعد في تسهيل اخراجها من الجسم .

علاج للقولون : يساعد الكشك في تهدئة القولون العصبي ، و تخفيف الالتهابات التي تسبب آلام القولون و الاثنى عشر .

مضادات الاكسدة : يعتبر الكشك من الأكلات الغنية بمضادات الاكسدة ، و التي تكون سبباً في منع السرطان و تكون الخلايا السرطانية .

تخليص الجسم من السموم : يساعد الكشك في تخليص الجسم من السموم المتراكمة ، فيعمل على اخراجها مع الفضلات
امداد الجسم بالطاقة : يحتوي الكشك على دهون و بروتينات و فيتامين ب و مضادات أكسدة