السبع بهارات ….

🌹موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹

خلطة السبع بهارات :
– ملعقة كبيرة كمون مطحون
– ملعقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
– ملعقة كبيرة فلفل اسود مطحون
– ملعقة كبيرة قرنفل صحيح
– ملعقة صغيرة حبهان مطحون ( هيل )
– ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
– ملعقة صغيرة مستكه مطحونة
ملعقة كبيرة جنزبيل مطحون
تُطحن المكونات في مطحنة التوابل وتُنعم جيداً ، وتُحفظ فى برطمان لحين الإستخدام منها