زنود الست

🌹موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹

الطريقه:
عجينه سمبوسك
القشطة:عبارة عن ٤ ملاعق نشا
علبه قشطة
فنجان سكر
كوبين حليب سائل
نضع كاسه ونص حليب عالنار
والنص المتبقي تذوب النشا فيه
بعدها نضيف الحليب مع النشا وعلبه القشطة والسكر ونحرك لحد ما يكثف الخليط عنا نشيله عن النار ونتركه ليبرد

بعدها بناخد ورقتين من السمبوسك ونحطهم عشكل زائد+
ونضع معلقتين قشطة ونلف الورقه الفوقانيه ونلصقها بعجينه اللصق
وبعدها نلف العجينه التحتانيه
ونقليها بزيت حامي وثم نغمسها بالقطر
ونرش عليها فستق حلبي

عجينه اللصق: ملعقه طحين مع شويه ماء