مهلـبيـــة الكــاكــاو

موقع مجلة كواليس اعداد 🌹

المكونات

4 كوب حليب
4 ملعقة كبيرة كاكاو بودر
4 ملعقة كبيرة نشا
4 ملعقة كبيرة سكر
مكعب شيكولاتة( حسب اختيارك )
شوكولاتة مبشورة للتزيين أو قطع بسكويت

المكونات

يُخلط النشا مع الكاكاو البودر ، ويُمزج جيداً بكوب حليب بارد مع التقليب المستمر حتى لا يتماسك .

في وعاء على نار متوسطة نضع باقي الحليب ، ويُضاف إليه السكر مع التقليب حتى يذوب السكر .

يُضاف خليط النشا بالكاكاو للحليب مع التقليب المستمر حتى لايتكتل الخليط .

يُترك على النار حتى يغلي ويثقل قوامه ثم يُرفع من على النار .

يُصب فى كؤوس التقديم ويُترك حتى يبرد ثم يوضع فى الثلاجة .

يُمكن إضافة بسكويت الأوريو أو البسكويت السادة ” المطحون ” في قاع كؤوس التقديم قبل صب الخليط بها .

عند التقديم يتم تزيين المهلبية بالشوكولاتة المبشورة ، أو البسكويت المطحون ، ، ( حسب الرغبة ) .

بالهنا والشفا