طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع مثل المطاعم

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹

المقادير

3 حبات ليمون مقشرة ومنزوعة البذور
1 باقة من أوراق النعناع الطازج
1 ½ لتر ماء بارد
1 كوب سكر

طريقة التحضير

نضع السكر والقليل من الماء في الخلاط الكهربائي ونشغله حتى يذوب السكر تماماً .
نضيف الليمون بعد تقشيره ونزع البذور منه ونشغل الخلاط لحوالي دقيقتين .
نضع المزيج في وعاء جانباً .
نضيف بقية الماء وأوراق النعناع في الخلاط ونشغله حتى تمتزج جيداً .
نصفي شراب النعناع وعصير الليمون ونخلط عصير بولو جيداً ثم نضعه في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج ونزين بشرائح الليمون وأوراق النعناع ونقدمه .