شاورما فرايز 🌯🍟

‏موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹

المقادير :
صدر دجاج
٤ حبات بطاطس مقطعه و مقشره
تتبيله الدجاج ؛
ملح وفلفل اسود
كمون و كزبره و قرفه ، بابريكا ، فلفل حار و زنجبيل .عصير ليمون
ربع كوب زبادي روب
زيت زيتون
فص ثوم … الإضافات :
طماطم
بصل ابيض
مخلل خيار
كزبره
سماق …. للصلصه البيضاء :
ربع كوب زبادي
فص ثوم
٤ ملاعق طحينه سائله
ملعقتين مايونيز
خردل
عصير ليمون
ملح وفلفل اسود

بالعافية عليكم