تحلية_مميزة_بالكرز

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹

– المقادير
4 أكواب من الحليب ( حجم الكوب 200 مل ) 2 ملاعق كبيرة من الطحين 2 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة 1 كوب سكر 1/2 كيس فانيليا 1 ملعقة كبيرة زبدة علبة شوكولاتة داكنة 1 علبة جبن لبنة
طريقة التحضير :
نضيف الحليب والطحين والنشاء والسكر والفانيليا إلى قدر ويطهى مع التحريك المستمر . نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة و علبة شكولاطة وتخلط . بعد أن يتكاثف الخليط ننزعه من النار ويتم إضافة اللبنة وخلطها . نخلطها بالخلاط ثم نضعها في أكواب التقديم . الصلصة الكرز : کرز مجمد نضعه في قدر يتم طهيه بإضافة ملعقتين كبيرتين من السكر وملعقة صغيرة من النشاء وملعقة كبيرة من عصير الليمون في الاخير ، تضاف ملعقة صغيرة من الزبدة لجعل الصلصة لامعة . عندما تبرد الصلصة قليلا ، يتم وضعها فوق التحلية