مهلبية شوكولاتة🍫

موقع كواليس اعداد زهراء 🌹

المقادير
– سكر : نصف كوب
– مسحوق الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
– النشاء : ربع كوب
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– حليب : كوبان وثلاثة أرباع الكوب (سائل)
– الزبدة : ملعقتان كبيرتان (بحرارة الغرفة)
– الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير👩‍🍳
1. اخلطي السكر و الكاكاو والنشا في قدر على نار متوسطة.

2. أضيفي الحليب وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان.

3. استمري في التحريك حتى يبدأ المزيج في التكاثف ويصبح متماسكا و ثخينا.

4. أزيلي القدر عن النار ثم أضيفي الزبدة والفانيلا وحركي.

5. اتركي المزيج ليبرد قليلا ثم صبيه في كؤوس و اتركيه ليبرد تماما و قدميه.

6. زيني الوجه بالمكسرات أو الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.