فتة مسخن :-??????????

موقع كواليس اعداد زهراء ?

المقادير :-?‍??‍??‍??‍??‍??‍??‍??‍??‍??‍??‍?

‏- 3 صدور دجاج مسلوقة?????
‏- 3 رعيف خبز????
‏- 3 بصل مقطع شرائح ومقلي بزيت الزيتون???
‏- ½ معلقة صغيرة ملح???
‏- ½ معلقة صغيرة سماق????
‏- 3 كوب زبادى????
‏- 2 فص ثوم مهروس?????
‏- 1 لمونه عصير????
‏- ½ معلقة صغيرة ملح????
‏- لوز – حسب الرغبة (للتزين)????
‏- صنوبر – حسب الرغبة (للتزين)?????

طريقة التحضير :-????????

قطعي الخبز إلى مكعبات واقليه بالزيت.

فتتي الدجاج المسلوق وضعيه في وعاء.

أضيفي إلى الوعاء البصل المقلي والسماق والملح.

أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

لتحضير الصلصة :-

في وعاء أخلطي الزبادي مع عصير الليمون والثوم والملح.

يمكنك إضافة الطحينة بحسب الرغبة.

في أطباق التقديم ضعي طبقة من الخبز المقلي ثم خليط اللبن ثم خليط الدجاج.

زيني بحسب الرغبة باللوز والصنوبر

شاهد أيضاً

مطر يهنئ السعودية في يوم تأسيسها:”نشارك أهل المملكة الفخر بهذا الأرث التاريخي لدولة صارت مسموعة الصوت على مسرح العالم”

  اصدر النائب ايهاب مطر بيانًا وجاء فيه:”نتقدم من خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن …