ألذ واخف فطائر على شكل ميني بيتزا

إعداد حلا الشام 

طريقة التحضير
كأس حليب دافئ
نصف كأس ماء دافئ
نصف كأس زيت
معلقة ك سكر
ملعقة ك خميرة فورية
ملعقة ص ملح
بيضة
نقوم بأضافة الفرينة (دقيق ابيض)
ونخلط جميع المكونات حتى نتحصل على عجينة طريقة لا تلتصق باليد ثم نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها
نقوم بتقسيمها إلى كويرات صغيرة ونأخذ كأس ونعمل حفرة في الكورية بقعر الكأس
الحشو
اختياري يمكن اضافة
قطعة طماطم فلفل جبن زیتون .