فطائر رائعة بطريقة سهلة ومذاق رائع جدا 👌

إعداد زهراء 🌹

المقادير :
حبة بيض
50غ مرغرين
مغرفة كبيرة سكر + 10 غ خميرة الخبز
100 ملل ماء دافئ
مغرفة صغيرة ملح
الفرينة 250 غ أو أكثر
الطريقة :
نحط السكر و الخميرة مع الماء الدافئ و مغرفة كبيرة فرينة نخليها تخمر 10 دقائق ثم نزيد المقادير لي بقاو و نلم بالفرينة حتى تولي عجينة لينة نخليها تخمر نصف ساعة نحل لعجينة على شكل مستطيل نحط عليها الفرماج كامل و نحشيها بواش حبيتي طن جاج لحم تشكتشوكة زيتون …. و نرولي لعجينة بالحشو نحطها في مول مستطيل مثلا كيما تع الكيك ندهنها بالبيض و الخل و نديرلها حبة سوداء ة جلجلان ندخلها للفرن مسخن من قبل على 180°