🍍ترايفل الاناناس و جوز الهند🍓

إعداد زهراء 🌹

١ كيكه فانيلا جاهزه
١ علبه اناناس
١ كوب جوز هند
١/٢ كيلو فراوله
٣ كوب كريمه مخفوقه مع ٢ مغلف كريمه بودره

الكاسترد

١ كوب حليب
١ كوب حليب جوز هند
١/٣ كوب نشا
٤ صفار بيض
فانيليا
١/٤ كوب سكر

الطريقة

لعمل الكاسترد

نخلط الحليب مع حليب جوز الهند، صفار البيض، النشا، السكر
نرفعه على النار مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط نرفعه عن النار
و نتركه لبيرد
( نغطي الوجه بنايلون حتى لا تتكون طبقة )
عندما يبرد الكاسترد نخفقه بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح سلس

لعمل الكريمة نخفق الكريمة السائلة مع الكريمة البودرة جيدا حتى تتجانس و تثقل

نقطع الكيك الى مربعات

في وعاء التقديم نضع الكيك و عليه الكاسترد ثم طبقة من شرائح الفراولة
ثم نضع من الكريمة المخفوقة و عليها طبقة من الكيك ثم نضع عليها قطع الاناناس و نرش جوز الهند
نزيين الوجه بالكريمة المخفوقة و حبات الفراولة
و تقدم ……😀
“وبٲلف هنا…♥️🍧”