معك رائع

إعداد زهراء🌹

المكونات:

قياس الكوب 220 ملل
_كوب ماء من 220 ملليلتر (ممكن اقل ممكن أكثر على حسب نوعية الدقيق)
-1 كجم من الدقيق
– بيضتان
– 220 غرام من السكر
220 مل من الزيت
– 220 مل من الحليب
في قدر صب كوب ونصف من الماء
زرارع منقوعة في ماء (حبة حلاوة نافع…..)
– سمسم المحمص
– 2 ملعقة كبيرة مسحوق الحليب
– 2 ملعقة كبيرة خميرة جافة
– كيس خميرة حلوة
– قشر الليمون او قشر البرتقال
-1 ملعقة كبيرة فانيليا
– ملعقة كبيرة من ماء زهر
– نصف ملعقة كبيرة من الملح أو حسب الذوق
الطريقة
في كأس كبير ضعي خميرة الخبز مع القليل من السكر و الماء و اتركيها تتفاعل.
بعد ذلك ضعي المكونات الأخرى في عجانة أو وعاء مناسب ثم أضيف الخميرة التي حضرنا من قبل و أعجمي المكونات .