طريقة عمل الكاتشب

إعداد زهراء🌹

المقادير:
– ثلاث ملاعق كبار سكر.

– كوب كبير عصير طماطم.

– ملعقة صغيرة ملح.

– ملعقة صغيرة نشا.

– ملعقة صغيرة دقيق.

– ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

– ملعقة كبيرة عصير ليمون.

– رشة ملح.

– رشة فلفل أسود.

– رشة كمون.

طريقة التحضير:
– ضعي عصير الطماطم في قِدر وضعيه على النار وانتظري حتى يصل للغليان.

– ابدئي بإضافة جميع المكونات، واتركيها لخمس دقائق.

– ارفعيها من على النار واتركيه ليبرد ثم ضعيه في زجاجة مخصصة للكاتشب.