فنون الطبخ و الحلويات

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير – صدر الدجاج : 4 صدور (ستيك مدقوق بسماكة ½ سم) – طحين : كوبان – بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان – بيكنج صودا : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ملعقة صغيرة – ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة – لبن زبادي …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 . ✅المقادير . .. شرائح من صدر الدجاج لانشون الدجاج والجبن جبن السندويش او الكومونبير او الغرويار طحين بيض شابلوغ ملح،فلفل اسود ✅التحضير نأخذ شرائح صدر الدجاج تكون رفيعة،نرش الملح قليلا فقط والفلفل الاسود،نضع اللانشون والجبن،ثن نلفه بحيث يكون الحشو بالداخل نمرره في الطحين …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 – المقادير 4 أكواب من الحليب ( حجم الكوب 200 مل ) 2 ملاعق كبيرة من الطحين 2 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة 1 كوب سكر 1/2 كيس فانيليا 1 ملعقة كبيرة زبدة علبة شوكولاتة داكنة 1 علبة جبن لبنة طريقة التحضير : نضيف …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء  المقادير: 4 حبات بيض +علبة ياغورت دانيت شكولا +علبتين سكر علبة زيت +3 علب و نصف فرينة +2كيس خميرة الحلويات +ملعقة كبيرة كاكاو+فانيليا التزيين : علبة شكولا سوداء +علبة دانيت شكولا طريقة التحضير :في إناء نخلط البيض.. السكر.. الفاني.. الزيت.. الياغورت.. ثم نضيف الفرينة (طحين) …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹  المكـوّنــات ↙️ كوبين فول سوداني ربع ملعقة صغيرة ملح الطريقــة ↙️ 1- في الخلاط الكهربائي ضعي الفول السوداني واخلطيه على سرعة خفيفة. 2- عندما يصبح قوام الفول السوداني كريمي، إرفعي السرعة إلى متوسطة. استمري بالخلط حتى تحصلي على قوام كريمي. 3- أضيفي الملح واخلطي …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير: 4 بطاطس مهروسة كوب جبنة موتزاريلا بيضة كبيرة نصف كوب دقيق 3 فصوص ثوم مفروم معلقة كبيرة بقدونس مفروم نصف كوب بقسماط مطحون زيت زيتون طريقة التحضير – حطي البطاطس المهروسة فى طبق كبير وضيفى عليها كوب جبنة موتزاريلا وضيفى نصف كوب الدقيق …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المكوّنات: ملعقتان كبيرتان زبدة ملعقتان كبيرتان دقيق كوب حليب كامل الدسم كوب ونصف جبن شيدر ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة اختيارى فلفل أحمر حار طريقة : 1 في قدر على النار، ذوبي الزبدة وأضيفي الدقيق. 2 حركي جيداً لتتجانس المكونات ثم أضيفي …

المقادير :- (الطبقة الأولى) نصف كوب سميد ناعم ٣كوب ونصف حليب 2ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة ماء ورد م ص مستكة مطحونة (الطبقة الثانية) كوب ونصف كريمة مخفوقة علبة قشطة ٢ملعقة كبيرة ماء ورد ٢ملعقة كبيرة سكر م ص مستكة مطحونة شربات ثقيل بارد طريقة التحضير :- (لعمل الطبقة الأولى) …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير بعلبه الزبادي 3 حبات بيض علبه زبادي نصف علبه سكر او 3 ارباع حسب ماتحبون حلاها نصف علبه زيت علبتين طحين منخول ملعقه كبيره باكنج باودر ملعقه فانيلا خليط التفاح حبتين تفاح مبشور وملعقتين سكر بني او ابيض وملعقه قرفه ونصف كوب جوز …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير: كيلو صدور فراخ مقطعة صوابع ٢ علبة زبادي بهارات فراخ زعتر ناشف ملح وفلفل أسود معلقة كبيرة توم مفروم خل وليمون معلقة صغيرة كورن فليكس مطحون طحنة خفيفة دقيق ٢معلقة نشا كبار بيض دقيق الطريقة: نحط الزبادي عليه كل البهارات والتوم المفروم والخل …