فنون الطبخ و الحلويات

موقع كواليس اعداد زهراء المقادير : 4 بيضات كوب سكر كوب زيت نباتي كوب حليب علبة ( لبن زبادي ) ٢ ملعقه كبيره ملعقة كبيرة نشا 2 أكياس خميرة الحلويات من وزن 8ج أو كيس واحد بيكنج بودر وزنه ٢١ جرام او البيكنج بودر 3 كوب دقيق أبيض (350غ) ١ …

موقع كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير معلقتين ذبده ومعلقة زيت ثلاث ملاعق دقيق نص لتر حليب كوب ماء مكعب مرق ملح فلفل ربع كيلو جبنه شيدر حمراء مبشوره معلقتين كريمة او قشطة نصف كيلو مكرونه اى نوع الطريقة بنحمر الدقيق فى الزبدة لحد ما يبقى لونه دهبى وننزل عليه بالحليب …

موقع كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير 1 لتر حليب 2 ملاعق طعام من الفرينة 2 ملاعق طعام من النشا 5 ملاعق كبيرة من السكر 1 كاس عصير ليمون 2 أو 3 قشر ليمون 1 فانيلا الكركم بطرف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1_نصب الحليب في قدر على النار . 2_ثم نضيف …

‏موقع كواليس اعداد زهراء 🌹 أفخاذ دجاج أو صدور مقطعه وبيضتين نص كوب حليب سائل بهارات نص ملعقه لكل من : كمون ، ثوم بودره ، بابريكا ، كركم ،وأي بهار مشكل حابينة و ملح نتركها تتبل ساعتين لتغطية الدجاج دقيق+٣ملاعق نشاء نضيف نفس بهارات التتبيلة على الدقيق نطلع الدجاج …

موقع كواليس اعداد زهراء 🌹 هل تحب شرب الكاكاو مع الحليب؟ وهل تعرفت من قبل على فوائد الكاكاو مع الحليب؟ تابع معنا لتتعرف على المزيد من المعلومات. فوائد الكاكاو مع الحليب يُعد حليب الشوكلاتة من المشروبات المفضلة التي يحبها الكثير من الكبار والصغار، لكن هل تعرفت من قبل على فوائد …

موقع كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير: ✅العجين: 125غ زبدة. بيضة. صفار بيضة. 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم. فانيليا فرينة(طحين) ✅الحشو: كريمة الحلواني فواكه مشكلة التحضير: نحضر العجين نتركه يرتاح نصف ساعة ونشكل في القوالب،ندخله للفرن لما يستوي،نتركه يبرد ونقوم بحشوه بالكريمة بالاستعانة بجيب حلواني ونزين بالفواكه والتزيين اختياري.(ولكم الاختيار في …

  موقع كواليس اعداد زهراء 🌹 في طاوه ع النار شوية زيت و ١ بصل و٣ فصوص ثوم مبشوره ونحرك ثم نضيف ١ طماطم معصوره + ٣ ملاعق معجون طماطم ونضيف البهارات (بابريكا ، اوريجانو ، كمون ، فلفل اسود ، بهارات ايطاليه ، كاري) ثم نضيف ٤ اكواب مكرونه …

موقع كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير للعجين 250غ زبدة نصف كاس زيت نصف كاس نشاء نصف كاس سكر ناعم 2بيض فانيليا طحين نصف كيس خميرة الحلويات للمونتاج مربی أي ذوق تفضلوه سكر ناعم للتزيين التحضير نحضر العجين وضروري يكون طري نوعا ما، نتركه يرتاح نصف ساعة، نشكل الحبات وندخلها للفرن …

موقع كواليس إعداد زهراء🌹 • 2 رغيف خبز لبناني مقطع مكعبات صغيرة • 3 باذنجان وسط مقشر ومقطع مكعبات متوسطة • 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم • 3 كوب لبن زبادي • 2 فص ثوم مفروم • ½ حزمة بقدونس مفرومة • 1 كوب لحم مفروم معصج • 5 ملعقة …

موقع كواليس اعداد زهراء 🌹 سهله قوام هش وقطن المقادير للسويسرول الشوكلاته المجموعه الاولي 4 صفار بيضه نص كوب سكر معلقه صغيره فانيلا 40 ملي ماء كوب الا 4 معالق كبيره دقيق 3 معالق كبيره كاكاو معلقه كبيره نشا معلقه صغيره بكنج بودر المجموعه الثانيه نص كوب سكر 4 بياض …