دجاج مقرمش?

موقع كواليس اعداد زهراء ?

أفخاذ دجاج أو صدور مقطعه وبيضتين
نص كوب حليب سائل
بهارات نص ملعقه لكل من : كمون ، ثوم بودره ، بابريكا ، كركم ،وأي بهار مشكل حابينة و ملح
نتركها تتبل ساعتين
لتغطية الدجاج
دقيق+٣ملاعق نشاء
نضيف نفس بهارات التتبيلة على الدقيق نطلع الدجاج من التتبيلة ونغطية بالدقيق ونغمسة بموية باردة بعدين نرجعه بالدقيق نغطية كويس
ونقليه بزيت مُسبق التسخين
على نار متوسطة لين ياخذ لون تقريبا١٥دقيقة
مع أستمرار بالتقليب?
نقدمة مع البطاطس والصوصات اللي تحبونها

بالعافية عليكم

شاهد أيضاً

مطر يهنئ السعودية في يوم تأسيسها:”نشارك أهل المملكة الفخر بهذا الأرث التاريخي لدولة صارت مسموعة الصوت على مسرح العالم”

  اصدر النائب ايهاب مطر بيانًا وجاء فيه:”نتقدم من خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن …