إعداد: زهراء🌷 الزلابية هي نوعٌ من الحلويات التقليديَّة القديمة، وهي عبارةٌ عن خليطٍ من العجينة المسلوق أو المقليّ في الزيت، والمحلّى بأنواعٍ مختلفةٍ من الصلصات أو القطر، ولها تسمياتُ مختلفةٌ حسب البلد مثل: لقمة القاضي، والعوامة، واللقم، وتتشابه كلّها في الطعمِ وطريقة التحضير، وفيما يلي وصفاتٌ لذيذةٌ وسهلةٌ من الزلابية …

إعداد: زهراء🌷 الصيادية من الأكلات اللبنانية المميزة ذات الشهرة الواسعة وهي ذات أصل اسباني انتقلت الينا عن طريق الأندلس تشتهر بها معظم المناطق الساحلية في لبنان وسورية وذلك لان مكونها الأساسي هو السمك تتألف الصيادية من الرز المطبوخ بمرق السمك والبصل . اليكم أعزائي طريقة عمل الصيادية الأصلية:مدة التحضير: 30 …

فوق إحدى الهضاب المرتفعة في منطقة “جيديو” جنوب دولة إثيوبيا، يعمل “نيجاسي”، وهو رجل يبلغ من العمر نحو خمسة وستين عاما، في الإشراف على مجموعة من العمال في أحد حقول القهوة الخاصة جدا، طوال نصف قرن مضى تعلَّم صديقنا، ربما بالطريقة الصعبة، أنه لا يوجد مجال للخطأ، يجب أن تتعرَّض …

باريس _ عيسى ريشوني أعادت فرنسا اليوم الاثنين فتح أبواب المدارس ودور الحضانة، في المرحلة الأولى من إعادة الفتح بعد إغلاق لمدة 3 أسابيع بسبب كورونا، رغم استمرار ارتفاع الإصابات اليومية بالبلاد. وقال الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون إن العودة إلى المدرسة ستساعد في مكافحة عدم المساواة الاجتماعية، مما يسمح للآباء …

باريس _ عيسى ريشوني أعربت المفوضة الأوروبية للشؤون الداخلية يلفا يوهانسن عن ثقتها بضرورة عدم إلزام أي شخص بالعودة إلى سوريا. وجاء تصريح يوهانسن تعليقا على قرار الدنمارك إلغاء تراخيص إقامة حوالي 380 لاجئا سوريا على أراضيها بينهم أطفال، ومطالبتهم بالعودة إلى بلادهم انطلاقا من قناعة كوبنهاغن بأن بعض المناطق …

باريس _ عيسى ريشوني تم توقيف 7 أشخاص في فرنسا اليوم الثلاثاء في إطار التحقيق بزيارة قام بها أحد المشبوهين إلى سوريا وأطلق شبكة للتحويلات المالية إلى الجماعات الإرهابية هناك. وتتراوح أعمار الموقوفين بين 28 و48 عاما، ستة منهم ولدوا في روسيا وواحد في جورجيا. ووفقا لمصدر مطلع على القضية …

باريس _ عيسى ريشوني قال وزير الصحة الروسي ميخائيل موراشكو، إن وكالة الأدوية الأوروبية أنجزت المرحلة الأولى من اختباراتها للقاح الروسي “سبوتنيك V” المضاد لفيروس كورونا المستجد. وأضاف الوزير: “تم إنجاز المرحلة الأولى من فحص الوكالة الطبية الأوروبية، وننتظر التقرير ونستعد لاستقبال عملية تفتيش وفحص موقع الإنتاج”. في وقت سابق، …

تمر الهند بكارثة حقيقية بسبب ظهور سلالات جديدة من فيروس كورونا الذي أدى الى انهيار النظام الصحي، حيث وصلت أعداد الإصابات اليومية الى ٣٥٠ الف شخص ووصلت أعداد الوفيات في الثلاثة أيام السابقة الى عشرة آلاف شخص. درجة الحرارة فى الهند تتعدى الـ ٤٠ ولكن الفيروس لا يموت.أغلب المساجد حالياً …

بقلم ناجي امهز اشارت صحيفة “الأنباء” الكويتية الى انه بقي لدى لبنان 4 أيام لتوقيع قانون تعديل المرسوم ٦٤٣٣ وإلا فقد حقوقه البحرية،للاسف رغم انتشار هذا الخبر في غالبية الصحف العالمية الا انه في لبنان تشعر وكانهم غير معنيين ولا حتى بتكذيب الخبر او نفيه،وايضا هناك خبر عن طلب شخصية …

في جديد الفنانة المتألقة methal وكما وعدت محبينها عبر موقع ومجلة كواليس سوف تهديهم بمناسبة الأعياد أغنية رومانسية بالتعاون مع المنتج محمد طليسوقالت الفنانة methal في أتصال مع رئيس التحرير الأستاذ فؤاد رمضان لقد وعدتكم بأن تكونوا أول من يعلم بأي عمل فني أبدأ به وفاء مني لكم لما تقدموه …