المقادير : – كيلو من جوانح الدجاج بصلة متوسطة ملعقة كبيرة صلصة طماطم أو ٢ حبة طماطم بدون قشر – ٥ فص ثوم كبير – ملعقة فلفل أسود – ملعقة صغيرة بابريكا – ربع كوب زيت ربع كوب عصير ليمون – ملعقة كبيرة بهارات – ملعقة صغيرة ملح – ملعقة …

  ٦/١١/٢٠٢٥ ميخائيل عوض 1 ليس أمراً عابراً أو منقطعاً أو مصنعاً كما يحلوا للبعض قوله، أن تتشكل ظاهرة ممداني وأن تتحقق في نيويورك، وليس في سواها من العواصم والمدن والدول. فـ”نيويورك” مدينة عالمية بكل المقاييس، بل عاصمة وموطن العولمة والأمركة ولوبياتها. فنظامها وسكانها وهوياتهم وتشكلها ووظيفتها ودورها عالمي. ونيويورك …

حوار الشاعرة دلال موسى في عالمٍ تتآكل فيه المعاني تحت وطأة السرعة، ويُختزل الإنسان في ضجيج الأشياء، يبقى الشعر فعل مقاومةٍ ضد التلاشي، ومساحةً يستعيد فيها الوجود وعيه الأول. فالشاعر هو الكائن الذي يرى ما لا يُرى، ويصغي إلى ما يتوارى خلف الصمت، يفتّش في هشاشة الإنسان عن جوهرٍ لا …

بقلم// جهاد أيوب “ضمن الروايات الأميركية القديمة المتداولة، رواية تتحدث عن عاصفة ثلجية ستضرب مدينة نيويورك، وستجمد كل ما فيها، وتعتبر هذه إشارة لنهاية أميركا”…هذا ما تسمعه بشكل دائم، ويقال أن اليهود ينشرونها ويذكرون بها، ولو أخذنا فوز شخصية من خارج المؤسسة-السيستم المعتاد بترأس بلدية نيويورك اليوم (عاصمة القرار الاقتصادي)، …

بقلم: فاطمة يوسف بصل ليست كل الفوضى شرًّا، ولا كل الهدوء طمأنينة. فأحيانًا، في ضجيج طفلٍ يتحرّك كثيرًا، تنبض حياةٌ تبحث عن اعترافٍ بوجودها. في صفوفٍ تضيّقها المقاعد الخشبية، يُولد أطفالٌ أكبر من مساحتهم، يحاولون الاتّساع بالحركة، لأن الصمت أضيق من أحلامهم. في كل صفٍّ، هناك من يُتَّهم بأنه “مزعج”، …

بقلم: الدكتور محمد هاني هزيمة محلل سياسي وخبير استراتيجي. في الشرق الممتد على جراح التاريخ، تعيد الأرض فتح دفاترها القديمة من جهة إسرائيل عدو بستعرض تفوقه العسكري ودعمه السياسي ينفخ في أبواق الحرب يلوّح بمفردات التهديد والتدمير لوطن لا يملك من اوراق القوة سوى مقاومة تقف كجبل يتحدى العواصف بعد …

بسم الله الرحمن الرحيم كتاب مفتوح من حزب الله:‏ إلى فخامة رئيس الجمهورية اللبنانية العماد جوزف عون المحترم، ‏ دولة رئيس مجلس النواب اللبناني الأستاذ نبيه بري المحترم، دولة رئيس مجلس الوزراء اللبناني السيد نواف سلام المحترم، ‏ أبناء شعبنا الأبي في لبنان، ‏ تحية طيبة وبعد، ‏ حرصًا من …

  في هذه الأيام الحزينة، حين تعود ذكرى استشهاد سيدة نساء العالمين فاطمة الزهراء (عليها السلام)، تخشع القلوب وتدمع العيون، ويستفيق الوجدان على وجعٍ لا يزول، لأنّها ليست ذكرى امرأةٍ رحلت، بل ذكرى نورٍ لا يخبو، وحقٍّ أُريد له أن يُطمس، لكنه ازداد إشراقًا في ضمائر المؤمنين. فاطمة الزهراء (عليها …

بقلم الكاتب نضال عيسى  لفتني أمس رد سمير جعجع على دولة الرئيس نبيه بري والذي يريد فيه جعجع وضع النقاط على حروف الرئيس نبيه بري،والجميع يعلم الصفة المتلازمة لجعجع وهي الماضي الأسود له في تاريخه الإجرامي، ولكن تأكد لنا أمس بأنه أصيب أيضا” بمرض (الزهايمر) وقد أعلن عن ذلك هو …

بقلم الشيخ عبد المنان السنبلي. عودوا جميعاً أيها المغرر بكم.. عودوا.. فالوطنُ كان، ولا يزال وسيظلُّ، يتسعُ لكل أبنائه على اختلاف مذاهبهم ومشاربهم الفكرية والسياسية لولا توهُّمات وتهيؤات وتغرير البعض. عودوا آمنين مطمئنين إلى دياركم، حَيثُ تريدُ لكم اليمنُ أن تكونوا، لا حَيثُ يريد لكم ولنا جميعاً الأجنبي أن نكونَ. …