مجلة كواليس www.kawalees.net مجلة كواليس www.kawalees.net
مقادير طريقة إعداد بودرة الثوم في البيت
كيلو ثوم 2 ملعقة كبيرة ملح
فصصي الثوم وقشريه واغسليه صفيه من الماء جيدًا رشي عليه الملح واتركيه ربع ساعة أدخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة مع الملح ربع ساعة مع التقليب اتركيه يبرد ثم اطحنيه واستخدميه في الأطباق المحببة لك. – يمكنك ترك الصينية في شمس قوية في الصيف بدلًا من الفرن. – يمكنك إعداد بودرة البصل بالطريقة ذاتها سواء الفرن أو الشمس
