تورتة الشيكولاتة

إعداد: زهراء🌷

المكونات :

كوب سمن أو زبدة أو زيت

حوالى كوب و ربع حليب

كوبين سكر

3 كوب دقيق

4 بيضات

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو كيسين فانيليا باودر

باكو بيكنج باودر يفضل كيك شيف

رشة ملح

ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

ملعقة صغيرة خل

نصف كوب كاكاو خام لو سنعمل الخليط كله بالشيكولاتة أما لو سنعمل نصفه فانيليا ليعطى اللون الأصفر و النصف الأخر بالشيكولاتة فيكفى ربع كوب كاكاو خام فقط و لا يفضل استخدام الكاكاو المحلى لإنه سيكون فاتحا فى اللون

لعمل صوص الشيكولاتة :

200 جرام شيكولاتة خام

150 مللى حليب

ملعقة كبيرة ممسوحة سمن أو زيت

للتزيين :

كيس كريم شانتيه

200 مللى حليب مثلج

معلقة كاكاو لعمل كريمة شيكولاتة

لوز أو عين جمل أو بندق أو كريز صحيح