إعداد: زهراء🌷
المقادير:
دجاج مقطع مكعبات
بطاطس
صوص الرانش
بصل اخضر
٣ اكواب دقيق
مكونات التتبيلة :
- ملعقة صغيرة ملح + ملعقتين صغار بابريكا
- نص كوب شطة سيرارتشا
- نص كوب لبن
مكونات الصوص :
( 5 ملاعق مايونيز + 3 ملاعق كاتشب + 4 ملاعق شطة + ملعقتين صلصة فرنسية)
الطريقة :
1_نتبل الدجاج بمكونات التتبيلة.
2_ ثم تدخله الثلاجه ١٠ دقائق وبعد ما نطلعه نحطه في الدقيق ونضغط عليه عشان يتماسك وتتشكل تشققات .
3_ثم نقلبه في زيت غزير .
4_ثم نخلط مكونات الصوص ونقلبه مع الدجاج .
5_ثم نقلي البطاطس ونحط الدجاج فوقه وع الوجه نحط صوص الرانش والبصل الاخضر ويقدم بالعافية.