كيكة النسكافيه الباردة اللذيذة، بخطوات سهلة ونتيجة فخمة 👇

🍰 المكونات

الطبقة الأولى (الكيك أو البسكويت):

باكيت بسكويت شاي ساده (مثل ديجستف أو أولكر)

½ كوب حليب دافئ مذاب فيه ملعقة صغيرة نسكافيه

الطبقة الثانية (الكريمة):

كوب كريمة خفق أو علبة قشطة

½ كوب حليب مكثف محلى (اختياري حسب درجة الحلاوة)

ملعقتان كبيرتان نسكافيه

علبة جبن كريمي (مثل فيلادلفيا أو بوك)

½ ملعقة صغيرة فانيليا

الطبقة الثالثة (الوجه):

ملعقة صغيرة نسكافيه

ملعقة صغيرة كاكاو خام

نصف كوب شوكولاتة مذابة أو بودرة كاكاو منخولة للتزيين

—

🧁 الطريقة

1. رصّي البسكويت:
غمّسي البسكويت سريعًا في خليط الحليب والنسكافيه، ثم رصّيه في صينية بايركس أو قالب التقديم كطبقة متساوية.

2. حضّري الكريمة:
في الخلاط، اخلطي القشطة + الجبن الكريمي + كريمة الخفق + الحليب المكثف + النسكافيه + الفانيليا حتى تحصلي على خليط ناعم وسميك.

3. صُبّي الكريمة:
وزّعي خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت وسوّي السطح جيدًا باستخدام ملعقة أو سباتولا.

4. الزيني:
انخلي القليل من الكاكاو والنسكافيه على الوجه، أو زيّني بخيوط شوكولاتة مذابة.

5. التبريد:
غطّي القالب وضعيه في الثلاجة من 4 إلى 6 ساعات (أو طوال الليل) حتى تتماسك الطبقات تمامًا.

—

☕ للتقديم

قدّميها باردة جدًا، ويمكن تزيينها بحبّات بن أو شوكولاتة مبشورة.