ترايفل الفواكه والكاسترد

المكونات:

كيك فانيليا جاهز (أو بسكويت سادة).
كوبان كاسترد جاهز (أو محضر منزلياً: 2 كوب حليب + 3 ملاعق كبيرة بودرة كاسترد + سكر حسب الرغبة).
تشكيلة فواكه مقطعة (مثل فراولة، موز، كيوي، خوخ معلب، أناناس معلب).
نصف كوب عصير (برتقال أو أناناس) لتسقية الكيك.
كريمة مخفوقة (شانتييه) للزينة.
مكسرات أو صوص شوكولاتة للزينة (اختياري).
طريقة التحضير:
قطّع الكيك إلى شرائح أو مكعبات.
في أكواب تقديم فردية أو في طبق بايركس كبير، ضع طبقة من الكيك.
اسقِ الكيك بالقليل من العصير لترطيبه.
ضع طبقة من الفواكه المقطعة فوق الكيك.
اسكب طبقة من الكاسترد البارد فوق الفواكه.
يمكنك تكرار الطبقات (كيك، فواكه، كاسترد) مرة أخرى حسب حجم الوعاء.
زيّن الطبقة العلوية بالكريمة المخفوقة، وبعض قطع الفاكهة، أو المكسرات.
ضع الترايفل في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

شاهد أيضاً

مع احترامي للنائب الدكتور علي المقداد

✍️ علي خيرالله شريف نحن لا نخون أحداً يا حضرة النائب، ولكن اسأل جوزاف عون …