تارت الكرز 😍 

إعداد: زهراء🌷

المقادير:
للعجين::
200 جرام زبدة
1 كوب زيت
نصف كوب شاي سكر
1 ملعقة كبيرة من الزبادي
1 بيضة
1 باكيت فانيلا
4.5-5 أكواب من الدقيق

لصلصة الكرز::
500 غرام كرز
1-1.5 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة نشاء
3-4 ملاعق كبيرة من الماء

للوجه::
مسحوق السكر، سكر بودرة

طريقة التحضير::
1_نبدا بتحضير العجينة نضع في العجانة الزبدة ،الزبادي،السكر، الزيت ،البيضة والفانيلا ونخلط .
2_ثم نضيف الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة .
3_نفرد العجينة ونضعها في صينية التارت .
4_نحضر صلصة الكرز، في قدر على النار نضع الكرز ثم نضيف السكر ونخلط.
5_عندما يبدا الخليط بالغليان نذوب النشاء بالماء ونضيفه للكرز ونحرك .
6_نخرم العجينة بالشوكة ثم نضيف صلصة الكرز ونفردها.
7_نشكل كرات صغيرة من العجينة ونضعها فوق صلصة الكرز.
8_نضع صينية التارت في الفرن حتى تاخد اللون البني الرائع.
9_نخرجها من الفرن ونرش على الوجه سكر بودرة ونقدمها بالعافية.