لفائف الكوسة السحرية المحشيه بالدجاج والشوفان 🥒✨ خفيفة.. لذيذة.. ومليانة طاقة وصحة #اخر_لذاذة 👌

المكونات والمقادير:

• 2 حبة كوسة كبيرة
• 150 جم صدور دجاج مفرومة أو مقطعة صغير
• 2 م ك شوفان مطحون
• 1/4 بصلة مفرومة ناعم
• 1 فص ثوم مفروم
• رشة فلفل أسود + بابريكا + رشة ملح
• 1 م ص زيت زيتون
• عصرة ليمون صغيرة
• 1 م ك زبادي لايت (اختياري لإضافة طراوة للحشوة)

👩‍🍳
طريقة التحضير:

1 قطّعي الكوسة شرائح طولية رفيعة جدًا (بمقشرة البطاطس أو سكين حاد).
2 شوّحي البصل والثوم في نقطة زيت، وبعدها أضيفي الدجاج لحد ما يستوي.
3 أضيفي الشوفان والتوابل والزبادي وقلّبيهم على نار هادية دقيقتين.
4 خدي شريحة كوسة، واحشيها بملعقة من الخليط ولفيها رول.
5 رصي اللفائف في صينية عليها ورق خبز، ورشي عليها نقطة زيت زيتون بسيطة.
6 دخليها فرن سخن على 180 درجة حوالي 15 دقيقة، لحد ما تحمر الأطراف وتتماسك.

🌿
مميزات الوصفة:

• قليلة السعرات وغنية بالبروتين.
• خالية من الدقيق والجلوتين.
• شكلها أنيق جدًا ومناسبة للتقديم كوجبة أو سناك
مشبع