كفتة دجاج مشوية..

محشي جبنة وزيتون????
أو خضرا مقليه????????????️????
أو زي ماتحبي..
الطريقة..
ناخذوا نص كيلو صدر دجاج
او ع حسب الكمية لي تبيها
تفرميهن مع بصلة ???? متوسطة
وأربع فصوص ثوم ????
وشوية معدنوس وكسبر☘️????
وملح????
وفلفل اسود????
وفلفل احمر????️????️
وهريسة عربية????️
نضعهم فالخلاط ونفرمهن جميعا
وثم نضعهم فالثلاجة حتي تبرد
ونجهزوا الحشو لي زي ماتحبي
نخلط الجبن الموزاريلا والشيدر
وناخذ كورة م خلطة الدجاج ونفردها ع قطعتين نايلو بعد دهنه قليلا بالزيت ونصغط عليها باليد او بواسطة تبسي بحيث تنفرد وتطفطح ثم نضع الحشوة ونسكر الكوره ع شكل قطايف مثلثة ونضعها فالشواية
وبعد ماتطيب ونقوم بغطسها في جبن كريمي وتزين بالفسدق او المعدنوس او زي ماتحبي.. وبالهناء ????????