صابلي بالمربی بنكهة البرتقال والليمون

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹

المقادير:
500غ زبدة .
كوب سكر ناعم.
كوب نشاء
نصف كوب زيت
صفار بيضة.
بيضة كاملة.
فانيليا.
ملعقة صغيرة مبشور ليمون
ملعقة صغيرة مبشور برتقال.
1 باكيت بيكنج باودر .
دقيق حسب حاجة العجينة .
مربى المشمش او البرتقال.
طريقة التحضير:
1- نضع الزبدة و السكر والفانيلا والبيض ونحركهم معا جيدا.
2- ثم نضيف الزيت والنشاء ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع البيكنج باود حتى نحصل على عجينة طرية.
3- نقسمها إلى قسمين الجزء الاول نضيف له مبشور برتقال والثاني مبشور ليمون ، ثم نلم العجينة بدون عجن .
4- نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة قم نبدا بفردها على سمك متوسط ثم نطبعها بالشكل الذي نريده
5-نصعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
6- نتركها تبرد ثم نحشيها بالمربى والتزيين حسب الرغبة.