المكرونة بالجبن 🍝🧀

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹

المكونات ؛
1 كوب مكرونة
2 ونصف كوب حليب
2 ملعقة ك زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة

طريقة التحضير ؛

تطهي المكرونة في الماء المغلي من دون غطاء حتي تسلق وتصفي جيداً
تذاب الزبدة في وعاء علي النار ويضاف الدقيق يحرك الخليط باستمرار علي نار متوسطة لمدة دقيقتين تقريباً
يضاف الحليب تدريجياً ويحرك حتي يصبح الخليط كثيف بعض الشئ تضاف الجبنة وتحرك حتي تذوب
يضاف الخليط للمعكرونة وعلي طبق التقديم .