أصابع السعادة بسكويت سهل و لذيذ كل العيلة هتحبه 🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🍫🍫🍫🍫

إعداد زهراء 🌹

المقادير

نصف كوب زبدة طرية

٤ ملاعق زيت نباتي

نصف كوب سكر بودرة

٢ كوب دقيق

نصف ملعقة كبيرة بيكينج باودر

ملعقة فانيليا

ربع كوب جوز هند

ملعقتين كاكاو خام

للتزيين:

شوكولا بيضاء
شوكولاتة دارك
جوز هند

طريقة التحضير

في وعاء نخلط كلاً من الزبدة والزيت والسكر البودرة جيداً ثم نضيف الدقيق والبيكينج باودر ونخلط جيداً ثم نعجن بلطف حتى نحصل على قوام ناعم .

نقسم العجينة إلى قسمين ونعجن القسم الأول مع ملعقة فانيليا وربع كوب جوز هند حتى تختلط جيداً .

نعجن القسم الآخر مع ملعقتين كاكاو ثم نغطيهم ونضعهم بالثلاجة لربع ساعة ليتماسكوا مع بعضهم .

نخرجهم ونبدأ بتشكيلهم على هيئة أصابع ونضعهم في صينية على ورق زبدة وندخلهم الفرن ساخن مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ١٥ دقيقة ثم نخرجهم ونتركهم جانباً ليبردوا .

الآن نغمس طرفي كل اصبع بالشوكولا البيضاء او الشوكولاتة الدارك ثم بجوز الهند أو أي زينة ملونة أخرى حسب الرغبة .

نقدمها في طبق بجانب كوب من الشاي الساخن وصحة وهنا.