إعداد زهراء 🌹
المقادير :العجين
كأسين ونصف دقيق
ملعقة كبيرة زيت
ملح
ملعقة ك سكر
ملعقة ك خميرة فورية
1 ياغورت طبيعي
وتعجن بماء دافئ وتخمر لمدة 30 دقيقة
الحشو شوارما:
قطع صدر الدجاج ..
عطرية شوارما ملعقة كبيرة
الثوم-ملح-فلفل أسود-قليل من زنجبيل-الكمون
1 ياغورت طبيعي
زيت الزيتون
فرماج سندويش مربع
فرماج أحمر
وللتزيين أصفر بيضة مع ملعقة صغيرة الصوجا والزنجلان … (اختياري)