مجلة كواليس www.kawalees.net مجلة كواليس www.kawalees.net
بعد التوقف لمدة سنتين بسبب وباء كورونا، عاد الإفطار السنوي الجماعي في محافظة القاهرة المصرية، في مشهدٍ يشبه “خلية النحل” حيث تجمع أهالي المنطقة حول مائدة إفطار رمضانية استقبلت جميع المواطنين.
واعتاد أهالي منطقة “المطرية”، منذ عشر سنوات، على إقامة مائدة كبيرة في اليوم الـ 15 من شهر رمضان، تضمّ نحو 5 آلاف وجبة، ويتولى تجهيزها 250 شاباً من أبناء المنطقة.
وتكون عملية طهي الطعام وتجهيزه كلها تطوعية، ويرفض القائمون على إعداد الإفطار تلقي أي تبرعات من أجل إعداد المائدة، بل استطاع شباب منطقة المطرية جعلها تقليداً سنوياً لدى أهل الحي، وأصبحت واحدة من كبرى موائد الإفطار يحضرها الغني والفقير سواء من “المطرية” أو من خارجها.
ويتزين شارع العزبة في هذا اليوم بزينة رمضانية متعددة الألوان مع والبالونات والأضواء. وقبل دقائق من أذان المغرب، يتأكد الجميع من امتلاء المائدة بالأطعمة المختلفة والفواكه والحلويات لخوض هذه العادة السنوية الّتي باتت مشهورة في مصر.
