فنون الطبخ و الحلويات

موقع مجلة كواليس اعداد 🌹 باكيت مكرونة اقلام 4 صدور دجاج 2 حبة بصل (كبير الحجم) 2 فلفل رومي (متوسط الحجم) نصف معلقة صغيره ثوم بودرة نصف معلقة صغيرة بصل بودرة معلقة صغيرة ملح معلقة صغيرة فلفل أسود 4 معالق كبار زيتون شرائح ربع كوب جبنة شيدر (مبشورة) ربع كوب …

موقع مجلة كواليس اعداد 🌹 المقادير : دجاج مقطع قطع متوسطه او صغيره حسب الرغبه بيض حليب ملح ممكن شوية بابريكا كنكهه حسب الرغبه شيبس دوريتوس بنكهتكم المفضله الطريقـه : نخفق البيض والحليب والملح والبابريكا ونغمس فيه الدجاج ثم ناخذ كيس الدوريتوس ونكسره صغار مره ونغطي فيه قطع الدجاج ثم …

موقع مجلة كواليس اعداد 🌹 المقادير – البيض : 1 حبة – الزيت النباتي : نصف كوب – بيكنج بودر : ملعقة كبيرة – ملح : ملعقة صغيرة – حليب : كوب – طحين : كوب ونصف – بقدونس : نصف كوب (مفروم) – الجبنة البيضاء : كوب وربع (مبشورة) …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 في_الخلاط ↙️ علبة حليب مركز محلى علبتين قشطة ٦ قطع جبن بوك ٣/٤ كوب تمر منزوع النوى كوب بسكوت جوزا مطحون ملعقه صغيره هيل واخـلـط جيـداً واضع الخليط في صينية عليها ورق زبدة وتروح عالفرن بحرارة ١٨٠ لحد ما يتضاعف حجمها… واخرجها من الفرن …

موقع مجلة كواليس إعداد 🌹 كوب ونصف حليب بودره محمص ٣ بيضات نصف كوب سكر نصف علبة قشطه نصف كوب زيت ملعقه صغيره بكنج باودر تُخلط بالخلاط ثم توضع على الحليب المحمص والبكنج باودر ثم نضع نصف الخليط في البايركس ونضع طبقة بسكوت شاي بدون تغميس ثم نضع باقي الخليط …

موقع كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير – عدس بنّي : نصف كوب (مسلوق مع نصف ملعقة كمون ومصفى) – برغل : كوب (خشن / مغسول) – البصل : 2 حبة (شرائح / مقلي / للتزيين) – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود …

موقع كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير – دقيق : كوب (أو 125 غ من الدقيق العادي) – بيكنج بودر : ملعقة صغيرة – السكر الأسمر : كوب (أو 200 غ، المرصوص) – جوز الهند : كوب (أو 75 غ من لبّ جوز الهند المجفف والمبشور) – الزبدة : 125 غراماً …

موقع كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير: 3 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة) 1 كوب سكر 1 كوب حليب (بدرجة حرارة الغرفة) 1 كوب زيت نباتي 1 كوب دقيق 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو 1 باكيت فانيلا 1 باكيت بيكنج باودر (خميرة الحلوة) للصلصة: 1 كوب ماء حليب نصف كوب زيت نباتي …

موقع كواليس اعداد زهراء 🌹 المقاديـر: كوب سكر كوب زيت كوب ماء فاتر ٤ م ك كاكاو بودر م ك نسكافيه (اختياري) ٤م ك حليب بودر ٢بيض م ص فانيلا كوب دقيق م ك بيكنج بودر الطريقـة: في الخلاط نضيف الزيت والسكر والماء والحليب والكاكاو وممكن تضيفوا ملعقة نسكافيه (اختياري) …

موقع كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير ٢ قرنبيط مسلوق ومهروس ١ م ص كمون ١ م ص بصل بودر ١ م ص ثوم بودر ٢ م ك دقيق ملح – فلفل أسود نصف كوب جبنة موتزريلا مبشورة نصف كوب بقدونس مفروم التغطية : بيض بقسماط زيت للقلي طريقة التحضير : …