بقلم خالد سويد طرقت الباب ،ابحث عن جواريغاب عني رائحة النرجس والغار فقدت المفاتيح .. وبقايا ذاكرتيومن أنا .. في عالم ليس خياري خلف الباب في ظلمة تقبع غربةتجلى محياهافي قبح واستغفار رب صوت في الهجيع نغمة طيرتكاد لاتفهم لغة أحاديث الصغار ذاك يبحث ،عن لفة زيت وزعترومريول المدرسة في …

تجربة “كهرباء زحلة” نموذجاً جدير بالإهتمام والتطبيق والتنفيذ والتعميم شبح التقنين الكهربائي يضرب البقاع الغربي و”لالا” نموذجاً للحكم الذاتي • البقاع الغربي ـ أحمد موسى لم تنته أزمة التقنين القاسي في التيار الكهربائي، لا بل هي آخذة في التأزّم، في ظلّ التجاذبات السياسية، والأخرى بين مؤسسة كهرباء لبنان وأصحاب المولدات …

الزراعة حققت نمواً لامس ٢١٪ والصادرات الى ٧٢٦ مليون دولار راشيا _ أحمد موسى اعتبر وزير الزراعة في حكومة تصريف الأعمال الدكتور عباس مرتضى خلال افتتاحه المدرسة الفنية الزراعية في راشيا، ان ما حدث في النبطية من توزيع “أسمدة زراعية سامة” جريمة موصوفة بمخاطرها المستقبلية مرتضى منوهاً بعمل مديرية الجمارك …

إعداد: زهراء🌷

إعداد: زهراء🌷 المكونات 🍽كيلو دجاجبطاطا مقشرة ومقطعة مكعباتعصير ليمونكزبرةبابريكاملح – فلفل أسود (تتبيلة الدجاج )دبس فليفلة – بابريكا – زنجبيل بودرة – بصل وثوم بودرة-عصير ليمون- برش ليمون – ثوم مهروس الطريقة :1-بتبل الدجاج وبتركه ليلة كاملة بالثلاجة .2-بعدها بضيف الدجاج بالصينية مع الكزبرة وعصير الليمون و زيت الزيتون .3- …

إعداد: زهراء🌷 •المقادير العجينة:•500g دقيق•نص كاس زيت زيتون ( مايعادل 70ml )•ملح•ملعقة سكر ( مشي ضروري )•ماء دافيء•ملعقة خميرة فوريةنخلط العناصر كلها حتى نحصل على العجينة لينة ندلكها شوية من بعد نخليوها تخمار في بلاستيك لمدة ساعة. مني تخمار نعمل منها كويرات صغار انا خرجت منها 13 حبة. ومن بعد …

إعداد: زهراء🌷 المقادير: 175غ تمر مطحون ناعم جدا50غ جوز مطحون ناعم جداعصير برتقالةملعقة صغيرة نكهة البرتقالملعقة ك مسحوق الكاكاو ✅التحضير نعجن التمر جيدا مع الجوز حتى نتحصل على عجين ناااااعم جدا نضيف عصير البرتقال تدريجيا ونعجن ثم نكهة البرتقال،ومسحوق الكاكاو،نشكل كريات ونمررها في جوز الهند مطحون،وندخلها الثلاجة مدة نصف ساعة …

إعداد: زهراء🌷 مقادير العجين:450غ دقيق ابيض -50غ دقيق القمح -القليل منالخميرة -رشة ملح – ملعقتين زيت الزيتون – ملعقة كبيرة خردل – ملعقة صغيرة خل – ماء للعجين الحشوةاختيارية انا درت بصل مشلض و الفطر في الأول حتى تشحرو بزيت الزيتون و الملح ، و ضفت جزر مفروم، لحم مفروم، …

❤ الحمل ❤مهنياً: يوم مناسب جداً للإقدام على خطوات جريئة، كن مختلفاً ودع مخاوفك جانباً، وقم بالمبادرة أنت.عاطفياً: تولد مشاعر حب جديدة وشديدة تزيل التشنجات وتشعر ببعض التحديات.صحياً: تمدد عضلات القلب وعدم انتظام دقاته هو بفعل الإرهاق، من الأفضل ممارسة الرياضة. ❤ الثور ❤مهنياً: لا تتردّد في التعبير عن وجهة …

إعدتد: زهراء🌷 المقادير: ✅القاعدة:بسكويت بالشكولا مطحونبندق مطحونزبدة ذائبة.✅الطبقة الثانية:كوب كريمة سائلةنصف كوب حليب مركز ومحلىنصف كوب جبن كريمي.نصف نوتيللاملعقة ك كاكاو بني✅التزيينغلاصاج روشيشكولا فريرو روشيه التحضير:➖➖➖➖ أولا نقوم بطحن البسكويت ونجمعه بالزبدة الذائبة مع البندق ونشكل القاعدة في القالب،وندخله للثلاجة يتماسك،نخفق الكريمة حتى تتكثف نضيف لها الحليب المركز والجبن ونخفق …