إعداد: زهراء🌷
المكونات 🍽
كيلو دجاج
بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات
عصير ليمون
كزبرة
بابريكا
ملح – فلفل أسود (تتبيلة الدجاج )
دبس فليفلة – بابريكا – زنجبيل بودرة – بصل وثوم بودرة-عصير ليمون- برش ليمون – ثوم مهروس
الطريقة :
1-بتبل الدجاج وبتركه ليلة كاملة بالثلاجة .
2-بعدها بضيف الدجاج بالصينية مع الكزبرة وعصير الليمون و زيت الزيتون .
3- بصف الدجاج فوق البطاطا وبدخلها الفرن من فوق لمدة ٤٥ دقيقة وبعدين بشويها.
4-للتزيين : شرائح ليمون ، وفليفلة خضرة.
بتقدروا تقدمو جنبها مقبلات أو ( سلطة ، رز ، معكرونة )