بنان على حافة سقوط الدولة الوطنية وإعلانها دولة فاشلة فى خلال النصف الأول من هذا العام إن لم تحدث معجزة سماوية! وحيث إننا فى عصر لم تعد فيه المعجزات متوفرة وحاضرة فى حياتنا فإن لبنان العزيز ذاهب إلى ثلاثية «الإفلاس المالى، الاضطرابات الاجتماعية، الصدامات الأمنية الدموية». هذه الثلاثية تؤدى تقليدياً …

توقعت مؤسسة “إيروسبيس كوربوريشن” Aerospace Corporation الأميركية للأبحاث الفضائية أن تسقط شظايا الصاروخ، الذي فقدت الصين السيطرة عليه، السبت، فوق شمال شرق أفريقيا. ونقلت صحيفة ” نيويورك تايمز ” أن المنظمة غير ربحية التي تمولها الحكومة الفيدرالية بشكل كبير، توقعت سقوط الصاروخ عند الساعة 11:43 مساء، بالتوقيت الشرقي للولايات المتحدة. …

الشاعر سليمان جمعة 🌹 أسرّح باليعلى سرير عندلةتتفيأ الهجير وظلال سروري أسرح صمتييصلي على وقع انغامهايسجد الصدىعلى راحة خشوعيفيا لسمع يشربمن نبع ذاتي !من قلبي !كيف سقطت اغنية في نهر يأسي؟كيف اطلقها عندليب شمسي ؟أسجدي أياميعلى سرير باليأسجدي

صرح المتحدث باسم وزارة الدفاع الأميركية، مايك هوارد، اليوم الخميس، أنه من المتوقع أن يدخل الصاروخ الصيني “Long March 5B” الغلاف الجوي للأرض في الثامن من أيار الجاري. وذكرت وكالة “cnn“، مساء اليوم الخميس، بأن هوارد أكد أنه لا يمكن تحديد نقطة الدخول الدقيقة للصاروخ إلى الغلاف الجوي للأرض، إلا في …

إعداد: زهراء🌷 المقادير – الزبدة : ملعقة كبيرة – الزيت النباتي : ملعقة كبيرة – البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)– الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)– الفلفل الأحمر : نصف حبة (مفروم مكعبات صغيرة)– البازيلاء : كوب (مجمدة)– مرق دجاج : 4 اكواب (أو الخضار)– الكركم …

إعداد: زهراء🌷  لتحضير القشطة :  حليب : 3 اكواب (كامل الدسم)كريمة : كوب النشاء : 4 ملاعق كبيرة ماء الزهر : ملعقة صغيرة سكر : 5 ملاعق كبيرة مستكة : رشّة (مطحونة) – عجينة البقلاوة : 500 غراماً – الزبدة : حسب الحاجة – قطر : حسب الرغبة (للتقديم)– فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة …

إعداد: زهرا🌷 المقادير – لحم مفروم : 500 غراماً – الزبدة : 2 ملعقة كبيرة – الزيت : 2 ملعقة كبيرة – ملح : حسب الرغبة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – القرفة : ربع ملعقة صغيرة – الأرز المصريّ : كوب (منقوع بالماء لساعتين ومصفى)– الملفوف : 16 ورقة – الثوم : فصّان (مهروس)– …

إعداد: زهراء🌷 المقادير: دجاج مقطع مكعباتبطاطسصوص الرانشبصل اخضر٣ اكواب دقيقمكونات التتبيلة :ملعقة صغيرة ملح + ملعقتين صغار بابريكانص كوب شطة سيرارتشانص كوب لبنمكونات الصوص :( 5 ملاعق مايونيز + 3 ملاعق كاتشب + 4 ملاعق شطة + ملعقتين صلصة فرنسيه ).الطريقة :نتبل الدجاج بمكونات التتبيلة ثم تدخله الثلاجه ١٠ دقايق …

إعداد: زهراء🌷 المكوّناتزيت نباتي – ملعقتان كبيرتان بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً – 1 فول أخضر – 4 أكواب فلفل أسود – ملعقة صغيرة بهارات عربية مشكلة – ملعقة كبيرة ملح – ملعقة صغيرة أرز بسمتي – كوبان زعفران – ملعقة صغيرة طريقة العمل1- ذوبي الزعفران في كوب من …

إعداد:زهراء🌷 نغسل الأرز جيداً ونصفيه عدة مرات، ثم ننقعه في وعاء عميق من الماء ونتركه مدة 10 دقائق.نقوم بإشعال نار هادئة تحت الوعاء، ونتركه مدة 10 دقائق أخرى إلى أن يجفّ الماء.في وعاء آخر نقوم بتسخين الحليب حتى الغليان، ثم نقوم بتهدئة النار من تحته، ونضيف فوقه السكر ونحركه حتى …