حوار رئيس التحرير فؤاد رمضان رحلة اللبناني مع الإبداعات الحرفية والصناعية حاضرة في كل آن وبشتى الإبتكارات الذاتية والوسائل المتاحة له، فهي لا تتوقف عند حدود أنه خلاّق مراوغًا بأفكاره وسواعده وأنامله بحس فنّي ومهارة وحرفية مع عدة الشغل التقليدية أحيانًا للحصول على مُنتج مفيد للمجتمع، أكان للاستعمال الخاص والمصلحة …
أكمل القراءة »كيف يخلد التاريخ بين صفحاته العظماء
كثيرون مروا في ساحات النضال ورحلوا عنا لكن التاريخ خلدهم بين صفحاته البيضاءدائما هناك مقولات تحاول أن تضيع معنى النضال الحقيقي يكتبها بعض الأدباء بغية الفلسفة الأدبية بعيدا عن المنطق حيث يكتب البعض مثلا أنه لماذا علينا أن نقاوم ونموت من أجل شعب جبان لا يستحق يبيع الثائر في بداية …
أكمل القراءة »Leem في شهررمضان المبارك مفهوم الأزياء المحتشمة بلمسة عصرية
إعداد: فدى رمضان كشفت ليم LEEM، العلامة السعودية المتخصّصة في مجال الأزياء المعاصرة، عن إطلاق تشكيلتها المصغّرة لموسم رمضان المبارك في جميع متاجرها المنتشرة بالشرق الأوسط، وعبر تطبيقها الإلكتروني في المملكة العربية السعودية. تتّسم إبداعات العلامة بأناقتها اللافتة مقابل أسعار تنافسية، وتواصل الارتقاء بمفهوم الأزياء المحتشمة بلمسة عصرية للتألّق بأروع …
أكمل القراءة »ما هو الجين الذي يؤدي إلى تطور مرض الزهايمر
أفاد باحثو مؤسسة “مايو كلينيك” والمتعاونون معهم أن الجين المشفر للبروتين SERPINA5 قد يؤدي إلى تفاقم تشابك بروتين تاو، والذي يعد من سمات مرض ألزهايمر، ويؤدي إلى تطوره. ومن خلال الجمع بين الخبرة السريرية وعينات أنسجة المخ والخبرة في علم الأمراض والذكاء الاصطناعي، أوضح الفريق صلة الجين بمرض ألزهايمر. واستخدم …
أكمل القراءة »أبراج يوم الاربعاء 21 نيسان 2021.
♦️ الحمل ♦️ 🔸مهنياً: يوم جيد جدا تلاحق بعض الأفكار والأهداف وربما تتعدّد الاتجاهات، وتباشر جديداً، وتنتبه لوارداتك واموالك. 🔸عاطفياً: تتخلى عن عنادك وتتخلّى عن رأي معيّن ولا تصطدم الآراء وتخف حدّة النقاش. ♦️ الثور ♦️ 🔸مهنياً: مصاعب وحواجز تتهاوى أمامك، لا تيأس حتى لو تعرضت لاستفزاز، ولا ترد عليه …
أكمل القراءة »مرتضى: يجب أن يشكّل “الأمن الغذائي” أساسي لنهوض القطاع الزراعي
مرفأ بيروت أساس في عملية تأمين الغذاء ولاعب بارز اقتصادي في المرافق الحدودية • أحمد موسى أكد وزير الزراعة في حكومة تصريف الأعمال الدكتور عباس مرتضى أن موضوع الأمن الغذائي من الأولويات العليا وهو ما ينعكس بوضوح في الاستراتيجية الزراعية 2020-2025 و”داعماً في نهوض القطاع الزراعي وتطويره”. مرتضى كلام الوزير …
أكمل القراءة »كبة حيلة بشراب
إعداد: زهراء🌷 المكوّناتعجينة مكونة من: ملحمايطحينشوية سميد ناعمحمص منقوع قبل بليلةبصل ناعم حسب الكميةبندورة مطحونة7 بهاراترب البندورةملححر مع البندورةالخطواتبتنقعي الحمص قبل بيوم بعدين بتفقي منرجع منعجن العجين و منصير نعملها دائرات متل عجينة المغربية لازم تكون صغيرة صورة الخطوة 1 من وصفة كبة حيلة بشرابمنقلي بصل لازم البصل يكون وفير …
أكمل القراءة »كريب مالحين ومقرمشين ولا أروع😍😍
إهداد: زهراء🌷 ✅المقادير:➖الكريبنصف لتر حليب عادي.2 حبات بيض كبيرة.ملح،فلفل أسودملعقة كبيرة زبدة.2كؤوس طحين(فرينة).➖الحشودجاج مقطعبصلفلفل أخضر طماطمجزر مسلوق ومقطع مكعباتكريمة سائلةجبن طريويبقى الحشو اختياري➖للتغميسبيضشابلورزيت للقلي✅التحضير:نضع كل المكونات في وعاء،ونمزجها بالخلاط حتى تمتزج جيدا،نتركه يرتاح مدة نصف ساعة في الثلاجة،ثم نشكل في مقلاة خاصة بالكريب على نار اقل من متوسطة،لما يجهز،نضع الحشو …
أكمل القراءة »فوائد صادمة لعصير الشمندر
إعداد: زهراء🌷 الشمندر أو البنجر هو نوع من الخضروات الجذرية الحلوة، إذ تشير الأبحاث إلى أن شرب عصيره يفيد الصحة كثيراً؛ بسبب احتوائه على فيتامينات ومعادن ضرورية وأساسية للجسم. فوائد عصير الشمندر في خفض ضغط الدم يساعد عصير الشمندرعلى خفض ضغط الدم، حيث وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون كوباً …
أكمل القراءة »أغنية نقطة ببحرك يابيروت بصوت الفنانة ناي كسرواني
أغنية نقطة ببحرك يابيروت بصوت الفنانة ناي كسرواني.
أكمل القراءة »
مجلة كواليس www.kawalees.net مجلة كواليس www.kawalees.net