المقادير تكفي 15حبة 500غ جبنة بلدي خالي من الملح ماء 3 اكواب ارز مصري كوبان مستكة حبتان سكر كوبان قشطة كوبان او 300غ مربى زهر االيمون ملعقة اكل فستق حلبي ملعقتا اكل القطر سكر كوب ماء نصف كوب عصير حامض ملعقة اكل طريقة التحضير ينقع الأرز 8 ساعات على الاقل …

  المشهد السياسي اللبناني اليوم ليس مجرد أزمة، بل اختبار حقيقي لكرامة لبنان وسيادته. الملف اللبناني أصبح مركزياً في يد السفير الأميركي ميشال عيسى، فيما تحاول السفيرة اوراغوس أن تبقى في الصورة من خلال اجتماعات الميكانيزم في الناقورة. وما قالته اوراغوس أمام شخصيات لبنانية في الولايات المتحدة لم يكن أكثر …

قضت محكمة في بنغلاديش اليوم الاثنين بالإعدام على الشيخة حسينة، رئيسة الوزراء المخلوعة، بعد إدانتها بتهم ارتكاب جرائم ضد الإنسانية خلال انتفاضة عام 2024. وواجهت حسينة، المنفية في الهند، ووزير الداخلية السابق أسد الزمان خان، الذي يعتقد أيضاً أنه موجود بالهند، اتهامات بارتكاب جرائم ضد الإنسانية لقتل مئات الأشخاص خلال …

بقلم علي خيرالله شريف تاريخُهُم معروف، هم جماعة عنزة ولو طارت، غريبٌ أمرهم، صعبةٌ عقولهم، مؤجَّجٌ حقدهم، لا يثقون ببني وطنهم ولا ببني جلدتهم ولا بِبَني دينهم، حتى أنهم لا يثقون بأنفسهم لدرجة الانفصام. تراهم لا يبدون رأياً إلا بعد استشارةِ سفارةٍ غربية أو أميرٍ بدويٍّ فاحش الثراء من هواةِ …

  هادي محمد عفيف بعد استشهاد السيّد حسن نصر الله بساعتين، في 27 أيلول 2024، وقبل تأكيد الخبر رسميّاً، أخبرني والدي، الحاج محمّد عفيف، أنّه لن يبقى طويلاً بعده. قلت له مستنكراً: «شو هالحكي؟»، فأجاب بهدوءٍ قاطع: «ما عم بحكيك شعر. لن أبقى بعده إلا قليلاً». عندما قصدته في ذلك …

انطلقت أولى الجلسات التحضيرية لمهرجان الزمن الجميل في دورته التاسعة، في أجواء تفيض بسحر إمبراطورية الجمال، حيث اجتمع أعضاء اللجنة على السجادة الحمراء وسط تغطية إعلامية لافتة. التُقطت الصور أمام البانوه الرسمي الحامل لشعار المهرجان، وأُجريت مقابلات مع الأعضاء حول انطباعاتهم واستعداداتهم للدورة المقبلة. وحملت الجلسة مفاجآت سارة، أبرزها انضمام …

  في زمنٍ تتسارع فيه الضغوطات وتتزايد التحدّيات، تبرز الرياضة كمساحة آمنة نستعيد فيها توازننا وقوّتنا الداخلية. ومن بين النساء التي أثبتت حضورها بقوّة في هذا المجال، تبرز المدرّبة ديانا حيدر، التي لم تتعامل مع التدريب كمهنة فقط، بل كرسالة تُحدث فرقاً في حياة كلّ شخص ترافقه في رحلته نحو …

المقاومون في لبنان واليمن والعراق  ليسوا وكلاء بل أصحاب قضية، يدافعون عن أرضهم وسيادتهم في وجه عدو واضح إسمه إسرائيل إعداد وحوار جيهان دلول… في مرحلةٍ تتسارع فيها الوقائع وتتشابك المسارات السياسية في المنطقة والعالم، يبرز صوتٌ قادرٌ على قراءة ما خلف الخبر، والغوص في أعماق الحدث، وربط التاريخ بمتغيرات …

يتشرف مركز الحضارة لتنمية الفكر الإسلامي بدعوتكم لحضور اللقاء الحواري مع الباحث المتخصص في الشؤون الأميركية الدكتور كامل وزنة حول الدلالات الفكرية والثقافية والاجتماعية والدينية والسياسية لانتخاب زهران ممداني عمدة لمدينة نيويورك وذلك الساعة السادسة مساء يوم الجمعة في هذا الأسبوع في الواحد والعشرين من شهر تشرين الثاني الحالي المكان …

بقلم الكاتب نضال عيسى  الزعيم أنطون سعادة لم يؤسس حزبا” سياسيا” فقط إنما مدرسة فكرية عقائدية تكون الخلاص لأمة تتأكلها الطائفية والنصرية. لقد دفع حياته ثمن مبادئه وقال لقاتله أنا أموت أما حزبي فباقٍ. لأني أخاطب أجيالا” لم تولد بعد. لقد حارب الزعيم سعادة الطائفية والمناطقية ودعا لتوحيد الأمة السورية …