المقادير: • كيك شوكولاتة مفتّت (جاهز أو منزلي) • فراولة مقطعة شرائح • موز مقطع دوائر غاناش الشوكولاتة: • 200 غ شوكولاتة (سوداء أو بالحليب) • 200 مل قشدة سائلة (كريمة الطبخ) للتزيين: • بسكوي شوكولاتة مطحون أو بقايا كيك شوكولاتة • (اختياري) شوكولاتة قابلة للدهن الطريقة: 1 تحضير …

المقادير (تكفي 5 أشخاص) برغل خشن 3 أكواب بصل مفروم ناعم حبتان زيت زيتون كوب ثوم 4 حصوص رب البندورة 3 ملاعق أكل بندورة حمراء 3 حبات ملح بهار أسود حلو قرفة ناعمة للزينة نعناع أخضر طريقة التحضير – يوضع البصل المفروم مع زيت الزيتون على النار ويحرك ليأخذ لوناً …

في خضمّ التقلّبات الحادّة التي تشهدها أسواق المعادن النفيسة، سجّل الذهب تراجعًا لافتًا بلغ نحو 800 دولار للأونصة خلال فترة قياسية، في ما اعتُبر أكبر هبوط يومي منذ أكثر من أربعة عقود، تزامنًا مع خسائر قاسية تكبّدتها الفضة تجاوزت 35%، ما أثار موجة من التساؤلات والقلق في أوساط المستثمرين والمتابعين. …

ما حدث اليوم ليس مجرد هبوط سوق، بل هو أكبر عملية سطو قانوني في تاريخ البشرية. • 5 تريليون دولار من الذهب والفضة تبخرت في ساعات.. أين ذهبت؟ وكيف طارت؟ 2 اللعبة كانت “إلهاء عالمي” بامتياز. بينما كانت الشاشات تنقل أخبار التوتر العس،كر،ي وضربات إيران المتوقعة، كان ترامب يجهز “المقصلة …

مصطفى الحمود   أحيا قطاع شؤون المرأة في حركة أمل، إقليم جبل عامل، ذكرى ولادة الأقمار الشعبانية، في مطعم الجواد (سنتر كرز)، بحضور عضو المجلس الإستشاري في حركة أمل الأخت مريم قنديل، رئيسة جمعية شؤون المرأة اللبنانية – الدائرة الإقليمية في جبل عامل الحاجة هدية عبدالله،رئيسة القسم الثقافي في قطاع …

د. كاتب تاتيوسيان أنتِ كاذبةٌ أيتها اللغة حين أقنعتِنا أن للغائبِ ضميرًا أنتِ كاذبة حين سمّيتِ الفقدَ نحوًا والانتظارَ قاعدة أنتِ كاذبة حين قلتِ: هو وكأنّ الغائبَ يمكن اختصاره بحرفين باردين أنتِ كاذبة حين منحتِ البعيدَ اسماً ونسيتِ أن الغياب ليس شخصًا بل جرح أنتِ كاذبة حين علّمتِ الأطفال أن …

تخيل أنك وضعت وحدة تخزين متنقلة داخل كل خلية، بحيث تسجل ما يحدث لها على مدار الزمن، هذا بالضبط ما نجح في تحقيقه قسم الخلايا الجذعية وعلم الأحياء التجديدي بجامعة هارفارد الأميركية، حيث تمكن الفريق البحثي من ابتكار “كبسولة زمنية” داخل الخلايا تسجل أحداثها الجزيئية، وأطلقوا عليها اسم “تايم-فولتس” أو …

محمد علي اللوزي ​”لا يبدو فعل الإحراق في مكة المكرمة مجرد رماد تذروه الرياح، بل هو إعلان عن ‘ساعة صفر’ فكرية، تهدف إلى بتر السياق الزمني للعقل الإسلامي. إن استهداف المذهب الزيدي، بوصفه معقلاً للاجتهاد، وهدم الشواهد التاريخية، ليس إلا محاولة لإفراغ الفضاء العام من ‘التعدد’ الذي هو جوهر الحضارة، …

طوفان الجنيد. في خِضَمِّ المشهد السياسي المتوتر في المنطقة، والحشود العسكرية الأمريكية التي حشدتها الولايات المتحدة إلى المياه الدولية في البحر العربي والمحيط الهندي وبعض الأماكن القريبة من إيران، وفرض القوة الهمجية، واستعراض العضلات لقوى الاستكبار العالمي الأمريكي؛ يتبادر إلى الأذهان: لماذا كل هذا التغطرس والتنمر والعدوان على إيران؟ وما …

أحلام الصوفي لم يكن مشهد رفع مندوب كيان العدو لشعار “الصرخة” داخل مجلس الأمن مجرد لقطة عابرة أو حركة عفوية، بل كان اعترافًا فجًّا بحالة الرعب التي تسللت إلى عمق هذا الكيان، حتى بات يستحضر رموز خصومه في أكثر المنابر الدولية حساسية. في ذلك المكان الذي يُفترض أن يُدار فيه …